European Food Information Council przeprowadził badania, które miały na celu sprawdzenie, jakie ilości warzyw i owoców spożywają mieszkańcy poszczególnych krajów Unii Europejskiej. W badaniach wypadliśmy rewelacyjnie.
Ze statystyk tych wynika, że każdego dnia spożywamy ponad pół kilograma owoców i warzyw. Tym samym dystansujmy Niemców, Włochów czy Węgrów, którzy warzyw i owoców jedzą znacznie mniej. W Polsce zjadamy 577g, we Włoszech 452g, w Niemczech 442g, a w Austrii 413g. Pozostałe kraje europejskie muszą się bardziej postarać.
Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, aby dzienna dawka spożycia warzyw i owoców wynosiła 400g. Ze statystyk wynika, że spełniały normę, aż nadto.
Jednym z programów, które zachęcają do spożywania warzyw i owoców jest program „Owoce w szkole”, notabene współfinansowany ze środków europejskich. Dzięki niemu, uczniom szkół podstawowych kilka razy w tygodniu za darmo dostarczane są owoce i warzywa. Każdego roku, dzięki unijnej dotacji, zdrowy posiłek trafia do setek tysięcy uczniów.
Czy faktycznie Polacy spożywają tak dużą liczbę warzyw i owoców? Polscy eksperci są innego zdania. Według ich opinii powinniśmy mówić raczej o spadku spożycia warzyw i owoców. Zresztą ten trend jest widoczny w całej Unii Europejskiej, co związane jest ze zmniejszeniem zbiorów owoców i warzyw.
Niezależnie od tego czy statystyki podane przez European Food Information Council są zawyżone, powinniśmy się cieszyć, że w naszym kraju rośnie świadomość zdrowego stylu życia, który przejawia się między innymi w racjonalnych nawykach żywieniowych.
www.fit.pl
