Koktajle na upały - nasze propozycje na schłodzone pyszności

Prawidłowo przyrządzone owocowe koktajle są dawką witamin i przeciwutleniaczy, dlatego powinny stać się stałą pozycją twojej diety. A więc załaduj blender i naciśnij „power”
fit.pl
2014-07-21 00:00
Udostępnij
Koktajle na upały - nasze propozycje na schłodzone pyszności

Mało kto wyobraża sobie upalne letnie dni i wieczory bez chociażby jednej szklanki chłodnego napoju. Woda jest idealnym rozwiązaniem, ale smakowo do pięt nie dorasta owocowym koktajlom. Bogata gama smaków i walory zdrowotne sprawiają, że po popularne na zachodzie „smoothies” sięga coraz więcej Polaków

Do najlepszych letnich koktajli używa się owoców dostępnych akurat o tej porze roku. Będąc w supermarkecie ciężko zgadnąć, co jest owocem sezonowym – popularne owoce dostępne są tam przez cały rok. My proponujemy jednak te z własnego domowego ogrodu.

Jeśli nie jesteś jednym ze szczęściarzy, którzy posiadają przydomowy sad lub ogródek, odwiedź lokalne targowisko. Poszukaj truskawek, jagód, śliwek, winogron, malin i arbuzów. Doskonałe są też tropikalne owoce, takie jak banany, kiwi, cytryny, figi oraz te egzotyczne: persymona i kantalupa. Każde z nich idealnie nadaje się do letniego koktajlu. Wskazana jest też kreatywność w ich łączeniu.

Może się wydawać, że taka dawka owoców, to także ogromny zastrzyk kalorii. To wbrew pozorom mylne twierdzenie. Poza tym, zawsze lepiej wchłonąć 100 kal pochodzących z owocowego smootha, niż tyle samo z bezwartościowej dla organizmu coli.

Dla tych, którzy nie przywykli do eksperymentowania, podajemy kilka przepisów na zdrowe i wyśmienite koktajle. Warto jednak samemu złożyć własny zestaw, bo to także świetna zabawa.

Zobacz przepisy na orzeźwiające koktajle

smoothie-333-2
Owocowe koktajle, co raz częściej nazywane z angielskiego "smoothie", są doskonałym napojem także dla dzieci

 

 


Mango smoothie

Tropikalna rozkosz jest wypełniona równikowymi składnikami odżywczymi, które dadzą ci prawdziwy zastrzyk energii w ciągu dnia.

  • 1,5 szklanki posiekanego mango (może być świeże, mrożone lub z puszki)
  • 1 szklanka guava lub nektaru z mango (schłodzonego)
  • 2/3 szklanki skondensowanego mleka
  • sok z dwóch limonek
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • kostki lodu (opcja)
  • plasterek cytryny (opcja)


Zmiel w blenderze pierwsze pięć składników i wlej do szklanki z lodem. Wierzch można posypać płatkami migdałów i udekorować plasterkiem cytryny.

Truskawkowe smoothie

Ten koktajl z najpopularniejszych letnich owoców ukoi twoje nerwy i naładuje energetyczne baterie na resztę dnia.

  • 2,5 szklanki truskawek
  • 0,5 szklanki nektaru z truskawek
  • 1 brzoskwinia bez pestki
  • 1 szklanka niskotłuszczowego jogurtu naturalnego (może być truskawkowy, jeśli nie masz nektaru)
  • 2 szklanki lodu


Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu, zanim lód się rozpuści.

Lemoniadowe smoothie

To zdrowe smoothie jest idealne w upalne dni. Przekonasz się o tym, gdy błoga pyszność zgasi twoje pragnienie.

  • 1 szklanka lemoniady
  • 1,5 szklanki malin
  • 1 szklanka cytrynowego jogurtu
  • 2 szklanki lodu


Zrobienie tego koktajlu jest tak proste, że aż wstyd przyznać się do tego, że nie potrafi się go przygotować. To tak jak z wiązaniem butów – miksujesz wszystko razem. Prawda, że proste?

Jagodowe smoothie

Jagody zawierają największą ilość przeciwutleniaczy w przeliczeniu na sztukę i rozmiar owocu. Ten koktajl pomoże twojemu organizmowi zwalczyć szkody wyrządzone przez złe pierwiastki.

  • 0,25 szklanki soku pomarańczowego
  • 0,5 szklanki jogurtu naturalnego
  • 0,5 szklanki umytych jagód
  • miód do smaku
  • 2 szklanki lodu


Tak naprawdę wszystkie przepisy na letnie koktajle są banalnie proste. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki i podawać zimne.

Smoothies są popularne nie bez powodu – smakują wyśmienicie i przede wszystkim są zdrowe. Dzięki temu zaoszczędzisz na niezdrowych napojach i dostarczysz organizmowi pełnowartościowych składników odżywczych.