SKŁADNIKI
1 dojrzały banan
2 jajka
1 łyżka płatków owsianych
szczypta soli
miód lub syrop klonowy
plasterki banana i orzechy do dekoracji
PRZYGOTOWANIE: W blenderze zmiksować banana z jajkiem, solą i płatkami owsianymi. Na nieprzywierającej patelni smażyć placuszki z obu stron na odrobinie masła klarowanego lub oleju kokosowego. Usmażone placuszki podawać z miodem lub syropem klonowym i udekorować orzechami. Dodatkowo podawać z szklanką soku jabłkowego.
