Wakacje - czas zabawy, party, grilla, rodzinnych spotkań, ale również aktywnego spędzania wolnego czasu. Prezentujemy zestaw zdrowych i smacznych sałatek, których wykonanie nie zajmie wiele czasu.  
fit.pl
2014-05-26 00:00
Udostępnij
Zdrowe sałatki - przepisy



Sałatka dla aktywnych

Składniki dla 2 osób:

  • 1 opakowanie sałat Fit&Easy ACTIVE
  • 1 ogórek zielony,
  • 40 dag wędzonego łososia
  • 1 cytryna
  • 1/3 pęczku koperku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • Przyprawy do smaku: sól, pieprz


Przygotowanie:

Ogórka umyj i pokrój razem ze skórką w ukośne plastry. Na półmisek wyłóż mieszankę sałat, dodaj ogórka i polej sosem przygotowanym na bazie oliwy z oliwek zmieszanej z 1 łyżką soku z cytryny i z dodatkiem przypraw.   Na sałacie ułóż fantazyjnie plastry łososia zwinięte w ruloniki, posyp je posiekanym koperkiem i skrop lekko sokiem z cytryny.

Sałatka z makaronem i tuńczykiem

Składniki dla 2 osób:

  • 1 opakowanie sałat Fit&Easy FAMILI
  • 1/2 opakowania makaronu świderki
  • 1 puszka tuńczyka w kawałkach
  • 1 świeży pomidor lub 5 pomidorków suszonych
  • 1 cebula
  • 10 oliwek zielonych i czarnych
  • 8 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Przyprawy do smaku: sól,  pieprz, zioła prowansalskie


Przygotowanie:

Ugotuj makaron al dente. Pokrój pomidora w  kosteczkę, a oliwki i cebulę na plasterki.  Sałatę wysyp na półmisek, następnie dodaj wystudzony makaron, pomidory, oliwki, cebulę i polej sosem przygotowanym na bazie oliwy z oliwek,  soku z cytryny i przypraw.  Całość delikatnie wymieszaj i na koniec dodaj kawałki tuńczyka.

Sałatka z grillowanymi warzywami

Składniki na 2 osoby:

  • 1 mieszanka sałat
  • 1 duża pomarańczowa papryka
  • 1czerwona cebula
  • 1 cukinia
  • 20 dag pieczarek
  • 1 ząbek czosnku
  • świeże liście oregano
  • ser typu parmezan w kawałku
  • przyprawy do smaku: sól morska, zioła prowansalskie
  • sos: 5 łyżek oliwy z oliwek wymieszaj z 1 łyżeczką musztardy


Przygotowanie:

Warzywa i pieczarki umyj, osusz i pokrój w plastry. Wstaw na grilla i przypraw do smaku. Na talerz wyłóż sałatę, polej przygotowanym sosem i dodaj grillowane warzywa i pieczarki. Całość posyp startym parmezanem i udekoruj listkami oregano.

Sałatka z owocami granatu

Składniki dla 2 osób:

  • 1 opakowanie mieszanki sałat
  • 2 owoce granatu
  • 200 g sera typu gorgonzola
  • garść orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 cm korzenia imbiru


Przygotowanie:

Mieszankę sałat wysyp na talerz. Ser pokrój w kostkę i dodaj do sałaty. Owoce granatu umyj - z jednego wydrąż pestki i dodaj do kompozycji, a z drugiego owocu wyciśnij sok i dodaj do niego miód oraz starty korzeń imbiru. Wymieszaj dokładnie i tak przygotowanym sosem polej sałatkę.

www.dieta.fit.pl