Zielona dieta na wiosnę

Zieleń kojarzy się z wiosną. Wiosną staramy się również zmienić nasze menu, aby było lekkie i zdrowsze. Dietę zieloną mogą stosować zarówno dzieci, jak i seniorzy, nie ma żadnych przeciwwskazań do jej stosowania

Każdy kolor ma swoją naturę, co wykorzystywane jest od medycyny po architekturę. Kolory pobudzają nas podobnie jak dźwięki – jedne barwy motywują do działania, inne uspokajają i koją nasze zmysły. Kolory oddziałują na nasze zdrowie. Gdy go brakuje, mogą pojawić się różne dolegliwości, np. bóle głowy, problemy trawienne.

Zaletą zielonej diety jest fakt, że oczyszcza nasz organizm z toksyn, wpływając korzystnie na trawienie. Reguluje również ciśnienie krwi i wzmacnia organizm. Zielone warzywa to bogactwo witamin A, E, K, C, B, a także składników mineralnych – żelazo, kwas foliowy, wapń, magnez, fosfor, beta-karoten.

Ostatnie badania naukowców dowodzą, że kolor ma wpływ na gospodarkę energetyczną organizmu. Wynika to z faktu, że barwniki roślinne biorą udział w transportowaniu tlenu, azotu i witamin. Rośliny, swój kolor zielony zawdzięczają chlorofilowi, który nazywany jest również słonecznym barwnikiem. Naukowcy są zdania, że ma on korzystny wpływ na czerwone krwinki, zwiększając tym samym odporność organizmu i chroniąc komórki przed szkodliwym wpływem wolnych rodników.

„Zielone’’ produkty ze względu na niską kaloryczność można jeść bez obaw, a przy tym są źródłem wielu witamin i mikroelementów. Dieta zielona wskazana jest głównie dla osób z nadciśnieniem i niedociśnieniem.

Wybieraj:

- ciemne mięso drobiowe, np. z indyka,
- orzeszki pistacjowe,
- fasolę,
- warzywa o ciemnozielonych liściach, jak botwina czy szpinak,
- cukinię,
- ogórki,
- bazylię,
- miętę.

Ogranicz:

- tłuszcze zwierzęce, np. mięso i wędliny, oraz – uwaga! – roślinne, np. olej,
- pełnotłuste produkty mleczne.

[-------]

Zielone warzywa, dostępne w diecie: zielona dieta2

Sałata - przyspiesza przemianę materii;
Szpinak - zwalcza anemię, zawiera prawie wszystkie witaminy, kwas foliowy, jod, żelazo, ma działanie przeciwnowotworowe;
Rzeżucha - zalecana dla chorych na tarczycę (zawiera duże ilości jodu), dobra dla cukrzyków (zawiera chrom), zawiera też żelazo, siarkę, wapń, wit. C, A, B3, PP, E;
Natka pietruszki - zapobiega anemii i krzywicy, oczyszcza krew, działa moczopędnie, usuwa nadmiar wody, zawiera: wapń, żelazo, magnez, potas, kwas foliowy, wit. A, C, PP, B, E, D, K;
Szczypiorek - pobudza apetyt, ułatwia trawienie, ma działanie lekko przeczyszczające, zawiera: karoten kwas foliowy, wit. C, B1, B2, potas, magnez, wapń, chlor i kwas krzemowy;
Koperek ogrodowy - poprawia trawienie i przyswajanie pokarmów, działa wiatropędnie, zawiera: wit. C i beta-karoten;
Seler naciowy - oczyszcza organizm;
Kapusta - zwiera wit. C, A, oczyszcza organizm;
Ogórki - usuwają nadmiar wody z organizmu;
Cukinia - ułatwia trawienie

Zielone owoce:

Kiwi – dostarcza witamin z grupy B i C, kwasu cytrynowego i foliowego i karotenoidów, a zawarty w nim potas stabilizuje ciśnienie krwi i reguluje pracę serca.
Awokado – obfituje w substancje odżywcze – witaminę A, B complex, C, E, H, K, kwas foliowy. Zawiera także witaminę B6, która pomaga łagodzić nagłe zmiany nastroju u kobiet, które cierpią na zespół napięcia przedmiesiączkowego.
Jasne winogrona – regulują przemianę materii i odkwaszają organizm, zawierają dużo potasu, który ma korzystny wpływ na pracę serca, układu krwionośnego oraz działają moczopędnie.
Gruszki – zawierają niewiele witamin i składników mineralnych, ale jako jeden z niewielu owoców mają jod, co powoduje, że pozytywnie wpływają na funkcjonowanie tarczycy i zapobiegają chorobie Bassedowa.
Jabłka – zawierają błonnik, pektyny (m.in., hamują rozwój wirusa grypy typu A), dużo witaminy C, potas, niewielkie ilości żelaza, manganu, cynku, magnezu, kwasu foliowego i wapnia.
Agrest – zawiera duże ilości witamin i minerałów, szczególnie wysoki jest udział witaminy C oraz potasu i cynku.
Melon – jest niskokaloryczny, zawiera dużo wody, dzięki czemu działa moczopędnie i lekko przeczyszczająco, jest lekkostrawny, dostarcza witaminy A, B i C, β-karoten oraz soli mineralnych (zwłaszcza potasu), ma działanie antyrakowe .
Porzeczki białe – ułatwiają trawienie, dzięki witaminie C i rutynie wzmacniają naczynka, łagodzą także działanie wolnych rodników, zapobiegają powstawaniu nowotworów i chorób układu krążenia.

Swoje posiłki możemy komponować tak, by w każdym z nich znalazło się przynajmniej jedno zielone warzywo. Aby przyprawić potrawy używajmy natki pietruszki, szczypiorku, koperku, bazylii, mięty.

Przykładowe menu

Śniadanie - zielona herbata, serek ze szczypiorkiem, 1-2 owoce kiwi
Obiad - zupa krem z brokułów, pierś kurczaka z sałatą, zielona herbata
Kolacja - surówka z warzyw, kromka ciemnego pieczywa

www.dieta.fit.pl

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się

Nie teraz