fit.pl mobile logo

Jakie naturalne składniki warto włączyć do codziennej diety?

We wrześniu warto zadbać o wzmocnienie odporności organizmu by łatwiej mógł walczyć z przeziębieniem i grypą. Jakie działania możemy podjąć, aby w naturalny sposób wspomóc organizm i układ immunologiczny? Na pewno warto postawić na aktywności fizyczną i zdrową dietę bogatą w witaminy, minerały i antyoksydanty. Jeśli zadbamy także o zdrowy sen i ograniczymy sytuacje stresowe, będziemy gotowi na jesienną zmianę pogody. Co warto jeść prócz owoców i warzyw?

Kiszonki

W czasie kiszenia cukry zawarte w warzywach i owocach zmieniają się w kwas mlekowy, który stwarza korzystne warunki dla rozwoju pożytecznych bakterii. Zasiedlają one jelita i regulują metabolizm każdego organizmu. Kiszonki mają także wpływ na odporność, ponieważ wspomagają ochronę przed infekcjami. Podczas procesu fermentacji oprócz cennej witaminy C wytwarzane są również A, E, K oraz magnez, wapń, fosfor i potas. Oczywiście ogórki i kapusta to najczęściej używane do kiszenia warzywa w Polsce, jednak pamiętajmy, że do tego procesu równie dobrze możemy zastosować jabłka, rzodkiewki, buraki czy oliwki. Warto eksperymentować i urozmaicać swoje menu. Zwolennicy orientalnych smaków mogą sięgnąć na przykład po azjatyckie kimchi.

Fermentowane produkty mleczne

Na podobnej jak wyżej zasadzie działają fermentowane produkty mleczne. Tak jak kiszonki, zawierają one bakterie fermentacji mlekowej, które wpływają pozytywnie na mikroflorę przewodu pokarmowego, zmniejszają objawy nietolerancji laktozy i wspomagają system immunologiczny. Obecnie popularne jest stwierdzenie, że jelita to nasz drugi mózg. To prawda, ponieważ równowaga flory bakteryjnej jelit jest niezbędna, by prawidłowo funkcjonował cały organizm. Produkty takie jak kefir, jogurt czy maślanka zaliczane są do naturalnych probiotyków. Nie wiesz po jaką przekąskę sięgnąć między posiłkami? Znakomitym i zdrowym wyborem będzie naturalna Maślanka Mrągowska, która nie tylko orzeźwi, ale także poprawi przemianę materii i ułatwi przyswojenie składników odżywczych, które konsumujemy. Już tylko jedna szklanka tego mlecznego napoju wystarczy, by zaspokoić ponad 20% dziennego zapotrzebowania na wzmacniający kości wapń.

Ryby

Według zaleceń lekarzy i dietetyków ryby powinniśmy jeść przynajmniej dwa razy w tygodniu. Niestety Polacy mają ich w swoim menu zdecydowanie za mało, zwłaszcza tych tłustych i morskich. To właśnie gatunki takie jak makrela, sardynki, tuńczyk, łosoś, a nawet śledź dostarczają niezbędnych do budowania odporności nienasyconych kwasów omega 3. Znajdziemy w nich również istotną witaminę D, którą warto suplementować, zwłaszcza jesienią i zimą w trosce o wzmocnienie układu immunologicznego. Według danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z 2019 roku spożywamy ok. 13 kg ryb rocznie, a średnia europejska wynosi ponad 24 kg[1]. Przykładem kraju, w którym ryby cieszą się ogromną popularnością jest Portugalia, gdzie statystyczny mieszkaniec spożywa blisko 60 kg ryb w ciągu roku

Orzechy

Są doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które regulują metabolizm i zapobiegają gromadzeniu się zbędnej tkanki tłuszczowej. To bogate źródło cynku i selenu. Wskazane jest, by do codziennego menu włączać garść różnych rodzajów orzechów. Są one dosyć kaloryczne, dlatego nie można przesadzić z tą formą zdrowej przekąski czy dodatku do dań. Już ich niewielka ilość zmniejsza uczucie głodu. Nie bez powodu stają się więc niezbędnymi składnikami diet odchudzających.

Dobre i wartościowe produkty warto ze sobą łączyć. Dzięki prostym przepisom można samodzielnie przygotować smaczną i pełną zdrowia potrawę, która pozytywnie wpłynie na naszą odporność i wzmocni organizm przed sezonem jesiennym.

Przepis: Łosoś maślankowym dressingu z pieczonymi warzywami

b532bffb3547bf3fbc603962b23c9bcd

Składniki:
- 600 g surowego łososia w 4 kawałkach
- 6 ziemniaków
- 1 duża cukinia
- 4 ząbki czosnku
- garść listków bazylii
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- 1 cytryna
- Sok z cytryny do smaku

Maślankowy Dressing:
- 200-250 ml Maślanki Mrągowskiej
- sok z połowy cytryny
- 1/2 ząbka czosnku
- kilka gałązek świeżego tymianku
- sól, pieprz do smaku

Rybę układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą, a na każdy kawałek kładziemy plasterek cytryny oraz cienko pokrojone ząbki czosnku. Ziemniaki dokładnie myjemy, nie obrane kroimy w ćwiartki skropione oliwą układamy obok łososia. To samo robimy z umytą cukinią. Całość skrapiamy na koniec sokiem z cytryny. Wstawiamy na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 160°C. Czosnek drobno siekamy i mieszamy z pozostałymi składnikami dresingu. Odstawiamy na bok. Upieczone warzywa i łososia wyjmujemy na talerz posypujemy listkami bazylii. Całość podajemy z maślankowym dressingiem.

PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl