| Papryka nadziewana | |
| Ilość porcji: - | |
| Składniki: 2 papryki czerwone, 2 papryki zielone, 125g ryżu, 1 średnia cebula, 2 jaja, 150g pieczarek, 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 1 łyżka masła, 1 łyżka majonezu, przyprawy do smaku (sól, pieprz, curry, zioła prowansalskie) |
 |
| Przygotowanie: Odciąć wierzch papryki z ogonkiem. Wyjąć pestki. Ryż ugotować. Jaja ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać. Pokrojone w kostkę pieczarki przesmażyć na łyżce masła. Wszystkie składniki farszu dokładnie wymieszać i doprawić majonezem i przyprawami.. Każdą paprykę nadziać farszem. Przykryć wierzchami z ogonkami. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu i zapiec przez 15 minut w temperaturze 150 st. C. |
|
| Dodane przez: Poradnia FIT.PL | |
