Orzechy zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3, fitosterole, melatoninę i inne składniki odżywcze, które wpływają na syntezę neuroprzekaźników i plastyczność synaptyczną. Substancje te, w połączeniu z błonnikiem, wspierają zdrowie mikrobiomu jelitowego, co może mieć korzystny wpływ na zdrowie psychiczne.
Z badania wynika również, że osoby spożywające orzechy często prowadzą zdrowszy tryb życia, zastępując niezdrowe przekąski i nałogi zdrowszymi alternatywami. Zwraca się także uwagę na rosnącą świadomość wpływu depresji na zdrowie publiczne, podkreślając jej znaczący wpływ na śmiertelność, współistnienie chorób i niepełnosprawność. Depresja, dotykająca 280 mln osób na całym świecie, stanowi istotne obciążenie dla globalnej gospodarki, z rosnącymi kosztami związanymi z utratą produktywności.
W Polsce, gdzie depresja dotyka 1,2 mln osób, Narodowy Fundusz Zdrowia wskazuje na aktywność fizyczną i dietę jako kluczowe elementy profilaktyki i leczenia tej choroby.
