Dieta 1000 kalorii
Osoby odchudzające się sięgają bardzo często po tzw. dietę 1000 kalorii. To najbardziej radykalna forma diety redukcyjnej. Zwykle osoby ją stosujące skarżą się, że jest mało apetyczna i niesmaczna. Ale to jedynie przesąd. Warto wiedzieć, że dysponując jedynie 1000 kalorii w ciągu dnia, także można wyczarować wspaniałe i pyszne dania.
W ekskluzywnym wydaniu
To, jak urozmaicona będzie nasza dieta, zależy jedynie od nas samych. Dobór surowców spożywczych w obrębie dietetycznego reżimu to nie lada wyzwanie.
Aby uprzyjemnić sobie odchudzanie pozwól sobie na szczyptę szaleństwa. Wprowadź do menu nowe produkty spożywcze i rozpocznij odchudzanie w wielkim stylu. Wieprzowinę i wołowinę zastąp na talerzu owocami morza.
Zamiast schabowego na obiad sięgnij po sałatkę z ośmiornic. Owoce morza dostarczają nie tylko bardzo wartościowego białka - ich podstawowym atutem jest bardzo niska kaloryczność oraz fakt, że nie zawierają cholesterolu. Do przygotowywania potraw używaj jedynie oliwy z oliwek i to najlepiej z pierwszego tłoczenia.
Niecodzienne warzywa
Jeśli masz już dość marchewki i buraków, pora udać się do marketu na warzywne zakupy. Na półkach znajdziesz na pewno selera naciowego, koktajlowe pomidorki, karczocha, bakłażana, patisona, bataty, tykwę, awokado, raszponkę, topinambura, endywię, cykorię, czy kolokazję jadalną.
Te odżywcze nowości świetnie nadają się na sałatki, surówki, zapiekanki. Bardzo dobrze smakują gotowane na parze. Jeśli preferujesz kuchnię aromatyczną, gotowe potrawy przyprawiaj świeżymi ziołami.
Nietuzinkowe owoce
Rodzime jabłuszko na deser bardzo dobrze zastąpi owoc mango, liczi, persymona, czy abiu. Pyszny deser przygotujesz z owoców oksomianu pospolitego (karamboli).
Wspaniale smakuje przekąska z sera i miechunki peruwiańskiej. Jej owoce zawierają substancje ułatwiające trawienie. Smak herbaty znacznie podniesie dodatek plastrów limonki, pigwy, czy konfitury z dzikiej róży.
dr Aleksandra Czarnewicz-Kamińska
www.fit.pl
