fit.pl mobile logo

Imbir - jakie ma właściwości i na co go stosować?

Bogaty w wapń, magnez i fosfor. Cenny dla zdrowia, samopoczucia i urody. Znany także jako afrodyzjak. Użytkowany w kuchni od tysiącleci, coraz bardziej ceniony współcześnie, imbir jest nieocenionym składnikiem dla kobiet spodziewających się dziecka

Korzeń imbiru, który współcześnie przeżywa w naszych kuchniach prawdziwy renesans, jest obecny w Polsce dzięki… Krzyżakom, którzy wysoko cenili jego zbawienny wpływ na kłopoty trawienne. Kuchnia staropolska, czerpiąc ze sproszkowanej rośliny, bogato korzystała z imbiru wzbogacając nim głównie smak słodkich potraw.

Wraz z mobilnością Polaków podróżujących w najróżniejsze zakątki świata, a także napływem orientalnych wpływów, polska fascynacja imbirem odrodziła się i przybrała nową postać – tarty i krojony korzeń imbiru trafił do dań mięsnych i warzywnych.

Imbir zawiera mieszankę żywic i olejków eterycznych, nadających mu ostry, nieco cytrynowy zapach i korzenny, pikantny smak.


Imbir jako lek i imbir w diecie

Korzeń imbiru jest uznawany za jedną z najstarszych roślin leczniczych i przyprawowych. Użytkowany od tysiącleci, dziś jednak pochodzi już tylko z uprawy, nie występuje bowiem nigdzie w stanie dzikim.

Badacze tej bogatej w wapń, magnez, fosfor i potas rośliny, uważają, że imbir nie powinien być lekceważony w diecie, kiedy cierpimy na reumatyzm, alergie i choroby serca.

Warto zwrócić uwagę również na właściwości imbiru pozwalające ograniczyć mdłości, np. w ciąży. Wspomagająco może być stosowany do obniżania ciśnienia i poziomu cholesterolu we krwi.

Wymieniając niegroźne przypadłości, imbir może być wybawieniem przy bólu głowy i bólach menstruacyjnych. Niestrawność, zatrucie, czy zaburzenia trawienia, to kolejne incydenty, w których imbir może być naprawdę pomocny, dzięki jego działaniu na pracę woreczka żółciowego, przeciwdziałaniu nadmiarowi gazów w jelitach oraz zmniejszaniu wydzielania kwasów żołądkowych.

Zwiększając ukrwienie mózgu, imbir jest też naturalnym środkiem wspomagającym koncentrację i wydajność umysłową. Jest także pomocny w leczeniu przeziębień i przynosi ulgę chorym stawom, ponieważ jest bogaty w substancje przeciwzapalne. Właściwości imbiru są również wykorzystywane w medycynie, ponieważ przeciwdziała mdłościom występującym po narkozie.

 

Imbir w ciąży i przy nadwadze - czy można go używać?

Imbir jest znany ze swoich odchudzających właściwości ze względu na zdolność przyspieszania tempa spalania tłuszczy i węglowodanów. W preparatach odchudzających używany jest chętnie również dlatego, że skutecznie przeciwdziała nudnościom, dzięki czemu może niwelować uboczne skutki działania innych substancji.

Ponieważ imbir może mieć właściwości drażniące przewód pokarmowy, co nie jest korzystne na przykład w ciąży, a także, gdy cierpimy na zespół jelita drażliwego lub refluks żołądkowo-przełykowy (z tą chorobą wiąże się wsteczne zarzucanie zawartości żołądka i dwunastnicy do przełyku), należy stosować go z pewną ostrożnością.

Lepiej wówczas posiłkować się delikatniejszymi formami, na przykład herbatkami, czy tabletkami zawierającymi wyciąg z korzenia.

Kobiety w ciąży chcące skorzystać z cennych właściwości imbiru zapobiegających dolegliwościom ze strony przewodu pokarmowego typowym dla tego okresu, mogą wzbogacić swoją dietę o preparaty witaminowe zawierające wyciąg z tego korzenia.

Przyczyną mdłości i wymiotów w okresie oczekiwania na dziecko są zmiany hormonalne. Te pierwsze mogą występować, bynajmniej nie jak się powszechnie mówi rano, ale w ciągu całej doby. Początki mdłości większość ciężarnych odnotowuje po około 2-3 tygodniach od zapłodnienia. Najintensywniejsze mdłości odczuwają kobiety będące w ciąży po raz pierwszy, te które noszą ciążę mnogą, a także te o wrażliwym zmyśle powonienia.

 

Zgaga to, poza mdłościami, najczęstsza dolegliwość kobiet w ciąży, przy której imbir również może być bardzo pomocny. Uczuciu zgagi winny jest głównie podwyższony poziom progesteronu, który najpierw przygotowuje śluzówkę macicy na przyjęcie zapłodnionego jaja, a imbirnastępnie umożliwia utrzymanie ciąży.

Progesteron jednak zwiotcza mięsień zamykający ujście przełyku do żołądka, co powoduje, że treść pokarmowa zamiast trafić do żołądka, a potem do jelit, przez powiększoną macicę wypychana jest do niedomkniętej szczeliny i wraca do przełyku. Oprócz pokarmu trafia tam też wytwarzany w żołądku kwas solny oraz enzymy trawienne. To one wywołują przykre dolegliwości: pieczenie w gardle i za mostkiem, kwaśno-gorzki smak w ustach, uporczywe odbijanie, a nawet kwaśne wymioty.

Współczesne badania potwierdziły wiele cennych właściwości imbiru, tak więc warto na stałe włączyć go do diety.

Przeciwwymiotne działanie imbiru można również wykorzystać planując podróż – pogryzanie jego plasterków lub dodanie ich do butelki z wodą mineralną i plasterkami cytryny jest bezpieczną formą zapobiegania objawom choroby lokomocyjnej, pozbawioną skutków ubocznych. Przy okazji zyskamy świeży oddech, ponieważ imbir ma silne właściwości antyseptyczne.

 

PODZIEL SIĘ Z INNYMI

Napisz komentarz...
Zaloguj przez Facebooka

Prywatność
Polityka prywatności 

Redakcja
26-600 Radom
Ul. Okulickiego 39, IIP
TEL: 48 380 30 62 wew. 12
E-mail: biuro@portal.fit.pl

RODO

Szanowny Czytelniku!

Dbamy o bezpieczeństwo Twoich danych. Nie zmieniamy naszych uprawnień.

Od 25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

W związku z tym chcielibyśmy poinformować Cię o przetwarzaniu Twoich danych oraz zasadach, na jakich będzie się to odbywało po dniu 25 maja 2018 roku. Poniżej znajdziesz podstawowe informacje na ten temat.

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług, w tym stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności udostępnianych przez Fit.pl Sp.z.o.o.. Dane osobowe niezbędne gromadzone przez serwis www.fit.pl są objęte ochroną danych osobowych: nie są i nie będą nikomu odsprzedawana ani udostępniane. W czasie korzystania z serwisu użytkownik może zostać poproszony o podanie niektórych swoich danych osobowych poprzez wypełnienie formularza, lub w inny sposób. Dane, które należy podać to w większości przypadków imię, nazwisko i adres e-mail.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Fit.pl Sp.z.o.o z siedzibą w Radomiu (dalej także będziemy używać skrótu „Fit.pl”) oraz nasi Zaufani partnerzy czyli podmioty niewchodzące w skład Fit.pl ale będące naszymi partnerami, z którymi stale współpracujemy. Najczęściej ta współpraca ma na celu dostosowywanie reklam, które widzisz na naszych stronach, do Twoich potrzeb i zainteresowań.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach, aby:

  • dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań oraz do przeprowadzania konkursów z nagrodami,
  • zapewnić Ci większe bezpieczeństwo usług, w tym aby wykryć ewentualne boty, oszustwa czy nadużycia,
  • pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań,
  • dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądy lub organy ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną. Pragniemy też wspomnieć, że na większości stron internetowych dane o ruchu użytkowników zbierane są przez naszych Zaufanych parterów.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw wymienionych szczegółowo tutaj.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk „zgadzam się” jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie, po 25 maja 2018 roku, Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez Ciebie z usług, w tym ze stron internetowych, serwisów i innych funkcjonalności Fit.pl, w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies przez nas i naszych Zaufanych Partnerów, w celach marketingowych (w tym na ich analizowanie i profilowanie w celach marketingowych) przez opisane wyżej Fit.pl oraz Zaufanych Partnerów. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać korzystając z narzędzia dostępnego tutaj.

Zgadzam się
Nie teraz
fit.pl profil na Facebooku
fit.pl kanał na Youtube
Forum dyskusyjne fit.pl