Jednym z czynników wpływających na takie zróżnicowanie jest poziom aktywności fizycznej i rodzaj stosowanego sposobu odżywiania. Na co powinniście zwrócić uwagę przy planowaniu jadłospisu, aby mieć energię do zrealizowania wszystkich zaplanowanych zadań? Jak komponować posiłki, które będą odżywcze dla mózgu? A może warto zaufać dietetykowi lub zdecydować się na catering dietetyczny? Jeśli kiedykolwiek się nad tym zastanawialiście, to w tym artykule znajdziecie poszukiwane przez Was odpowiedzi.
Niezbędne kilokalorie dla mózgu
Jednym z kluczowych elementów w zakresie zachowania zdolności do pełnej koncentracji na wykonywanym zadaniu jest zadbanie o odpowiednie odżywienie organizmu. Przede wszystkim ważna jest dobrze dostosowana do potrzeb kaloryczność jadłospisu. Jeśli będzie ona zbyt niska, to przyczyni się do występowania nasilonego uczucia głodu oraz może powodować spadki glukozy we krwi. Gdy apetyt jest bardzo wysoki, a glukoza stopniowo się obniża, to niewielkie są szanse, że uda nam się w takich warunkach kreatywnie myśleć i nie być rozproszonym. W celu zapobieżenia takiej sytuacji należy nie tylko unikać bardzo restrykcyjnych diet, ale również dbać o regularne pory spożywania posiłków. Jeśli przerwy między nimi będą zbyt długie, to możemy w tym okresie odczuwać zmęczenie, ospałość oraz rozdrażnienie, które nie sprzyjają efektywnej pracy. Zbyt obfite posiłki i wysokokaloryczna dieta mogą być również przeszkodą na drodze dążenia do osiągnięcia pełnej koncentracji. Po zjedzeniu wysokokalorycznej potrawy, w szczególności takiej, która obfituje w tłuszcz, jednym z priorytetów naszego organizmu jest rozpoczęcie procesu trawienia, które w tym wypadku będzie wymagało większego zaangażowania naszych gruczołów wydzielających enzymy trawienne.
Aby zadbać o prawidłowe dotlenienie przewodu pokarmowego, którego czeka niemały wysiłek spowodowany dużym posiłkiem, krew zaopatruje w tlen w szczególności żołądek, jelita i otaczające je organy, które biorą udział w trawieniu. W konsekwencji nasze mięśnie szkieletowe i mózg są nieco mniej dotlenione niż zwykle i taki stan może objawiać się sennością, zmęczeniem oraz niezdolnością do zachowania pełnej koncentracji.
Co więcej, w przypadku gdy wysokokaloryczna dieta jest utrzymywana przez długi czas i jest przyczyną nadmiernej masy ciała, to z tego względu rodzi się kolejny problem. Wykazano bowiem, że hipokamp znajdujący się w korze mózgowej, odpowiedzialny za zdolności pamięciowe i umiejętność koncentracji, ulega zmniejszeniu przy występowaniu otyłości. Jeżeli mamy czas na to aby samemu przygotowywać wartościowe posiłki w domu warto udać się na wizytę do dietetyka, który przygotuje jadłospis. Jeśli jednak prowadzimy dość aktywny tryb życia, który nie pozwala aby samemu zadbać o zdrowe odżywianie to można zdecydować się na wybór diety pudełkowej z dostawą do domu to warto porównać dostępne oferty - przy dokonaniu odpowiedniego wyboru może pomóc porównywarka cateringów dietetycznych Dietly.pl. Zdrowe odżywianie to niezmiernie ważny element pielęgnacji mózgu - należy dbać o to, żeby dieta była odpowiednio zbilansowana i dopasowana pod indywidualne potrzeby.
Dotleniająca aktywność fizyczna
Dbanie o utrzymanie regularności w podejmowanym wysiłku fizycznym to kolejny ważny aspekt wpływający na pracę naszego mózgu. Dzięki wdrożeniu jej do codziennej rutyny, zapewnimy sobie lepsze dotlenienie mózgu i odpoczynek od stresu. Co ciekawe, struktury naszego mózgu mogą ulec zmianie, gdy wprowadzamy regularny trening. Zauważono, że hipokamp u osób, które zastosowały program ćwiczeń aerobowych, powiększył się po 12 miesiącach tego badania. Oznacza to, że dbanie o swoją aktywność fizyczną ma wpływ na nasze zdolności do zapamiętywania i koncentracji. Warto jednak pamiętać o spożyciu posiłku po zakończeniu wysiłku, aby uniknąć uczucia nasilonego zmęczenia. W zakresie redukcji stresu, poza treningami, pomocne mogą okazać się techniki relaksacyjne. Umiejętność zmniejszania nasilenia stresu jest także istotna w kontekście pracy mózgu, ponieważ przy codziennym stresie zmniejszają się nasze możliwości osiągnięcia pełnego skupienia na wykonywanej pracy, kreatywnego myślenia i zdolności do zapamiętywania.
Wzmacniający magnez
W celu zapewnienia sobie jak najlepszej pracy mózgu, należy pamiętać o stosowaniu diety bogatej w magnez. Ten pierwiastek jest niezbędny w procesie tworzenia neurotransmiterów w naszym organizmie, a jego niedobór przyczynia się do osłabienia pamięci i pogorszenia zdolności do koncentracji. Czynnikami, które zwiększają ryzyko wypłukiwania magnezu z organizmu jest spożywanie alkoholu i stres, dlatego w momentach, w których szczególnie nam zależy na sprawnej pracy mózgu, warto unikać procentowych trunków i zadbać o chwilę relaksu. Stężenie tego pierwiastka we krwi nie jest dobrym wskaźnikiem jego niedoboru, ponieważ większość zapasów jest przechowywana w kościach oraz komórkach (m.in. mięśniowych). Z tego względu niełatwo jest określić, czy nasze zapotrzebowanie jest w pełni pokryte. Pomocna w tym zakresie może okazać się znajomość typowych objawów niedoboru, którymi są skurcze mięśni, drżenie powiek, nadmierna senność, zmęczenie, osłabienie pamięci i koncentracji. Aby zadbać o właściwą podaż magnezu, należy wdrożyć do codziennego jadłospisu jego najbogatsze źródła, takie jak warzywa strączkowe, pełnoziarniste produkty zbożowe, orzechy, nasiona oraz kakao.
Pobudzająca do pracy kawa
Z pewnością wielu z Was sięga po kawę w trakcie pracy, aby zmniejszyć uczucie zmęczenia i senności. Mamy dla Was dobrą wiadomość, ponieważ to nie jedyne korzystne efekty tego napoju. W jednym z badań naukowych wykazano, że kofeina zwiększa aktywność tej części mózgu, która jest odpowiedzialna za koncentrację i procesy planowania. Co ciekawe, wypicie kawy może zwiększać także precyzyjność wykonywanej czynności, dlatego pozwala na doskonalsze realizowanie powierzonych nam zadań. Większość badań w zakresie wpływu kawy na koncentrację potwierdziła, że zawarta w niej kofeina sprzyja skróconemu czasowi reakcji, dlatego może okazać się przydatna przy czynnościach wymagających szybkiego refleksu. Pamiętajcie jednak, aby nie przesadzić z wypijaną ilością tego napoju w ciągu dnia. Polecamy ograniczenie jej do 1-3 filiżanek dziennie i nie stosowanie jej zamiast odpowiedniej ilości snu, który jest również niezbędny w zakresie zachowania idealnej koncentracji.
