Apteczne półki pełne są specyfików na odchudzanie, a firmy farmaceutyczne prześcigają się w zgłaszaniu kolejnych przebadanych suplementów o sprawdzonym działaniu. Ale czy skomplikowane nazwy pojawiające się w składzie danego preparatu są zrozumiałe? Czy wiemy co zażywamy i jakie ma to działanie?
Poniżej próba rozszyfrowania najczęściej wymienianych składników suplementów odchudzających.
Ekstrakt gorzkiej pomarańczy (Citrus aurantium L.), czyli synefryna zwiększa termogenezę. Pobudza układ nerwowy oddziałując na receptory wywołujące lipolizę tzn. rozpad tłuszczów. Działanie synefryny objawia się również poprzez podnoszenie ciśnienia krwi i przyspieszenie krążenia krwi. Zwiększa to zapotrzebowanie organizmu na energię, przyspiesza metabolizm i indukuje spalanie tłuszczy. Na rynku znajdziemy kilkanaście produktów z synefryną. Najczęściej w składzie znajdziemy ekstrakt z owoców gorzkiej pomarańczy standaryzowany na 6% zawartości synefryny. Ze względu na przyspieszanie akcji serca suplementy diety z ekstraktem z gorzkiej pomarańczy powinny być ostrożnie stosowane przez osoby z nadciśnieniem, problemami z układem krążenia oraz osoby zażywające leki przeciwdepresyjne, tyroksynę i leki na dolegliwości sercowo-naczyniowe. Ponadto tabletki z synefryną nie powinny być łączone z wysokimi dawkami kofeiny.
Ekstrakt zielonej herbaty (Camellia sinensis L.) ma właściwości oczyszczające organizm oraz jest polecana na odchudzanie. Głównie dlatego bo jest źródłem katechin, a katechiny ograniczają wchłanianie tłuszczy z pożywienia oraz poprzez termogenezę zwiększają ich spalanie. Ponadto przyspieszają utlenianie tłuszczów podkręcając metabolizm. Badania wykazały, że katechiny z zielonej herbaty mają związek ze zmniejszeniem ilości i wielkości komórek tkanki tłuszczowej. Ale suplementy diety z zieloną herbatą warto zażywać także ze względu na wysoki potencjał antyoksydacyjny, który opóźnia procesy starzenia się, neutralizuje wolne rodniki, spowalnia postęp miażdżycy i demencji oraz zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera. Jednak aby czerpać z właściwości zielonej herbaty powinno się zrezygnować z alkoholu i papierosów, które w dużym stopniu obniżają jej skuteczność w odchudzaniu.
Imbir (Zingiber officinale L.) znany jest jako przyprawa, a ekstrakt z imbiru to lek na wiele dolegliwości ale posiada też właściwości odchudzające i oczyszczające. Imbir pobudza krążenie, rozgrzewa i przyspiesza spalanie tłuszczów. Poza tym zmniejsza apetyt. W wielu dietach znajdziemy przepisy na napój imbirowy, stosowany jako wspomaganie odchudzania. Często wykorzystywany jest też w kosmetyce jako środek na cellulit. Badania wykazały, że suplementacja termogenikami na bazie imbiru zwiększyła spalanie tłuszczów z pokarmu przy jednoczesnym obniżeniu uczucia głodu, a sam imbir zwiększa poziom "dobrego" cholesterolu we krwi. Suplementy diety z imbirem są więc zdecydowanie zdrowym i naturalnym termogenikiem.
Ekstrakt pieprzu kajeńskiego (Capsicum annuum L.) pozyskiwany z papryczek chilli odmiany cayenne to bogate źródło kapsaicyny, która pobudza procesy termogenezy w organizmie. Kapsaicyna z pieprzu kejeńskiego przyspiesza metabolizm przez co tłuszcze są spalane szybciej a odchudzanie bardziej efektywne. Ponadto zażywany od czasu do czasu zmniejsza apetyt, natomiast stosowany systematycznie w dużych ilościach powoduje przyzwyczajenie organizmu i obniżenie skuteczności suplementacji. Kapsaicyna to częsty składnik suplementów diety określanych jako fat burner.
Ekstrakt pieprzu czarnego (Piper nigrum L.) zawiera duże ilości piperyny, a piperyna to termogenik przyspieszający metabolizm. Zwiększa wytwarzanie ciepła w organizmie, poprawia trawienie dzięki czemu przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Osoby odchudzające się stosują piperynę również ze względu na to, że przyspiesza budowanie tkanki mięśniowej. Suplementy diety z ekstraktem pieprzu czarnego powinny być standaryzowane na zawartość piperyny, która odpowiada za ich skuteczność.
Kofeina po pierwsze przyspiesza metabolizm a po drugie dodaje energii dzięki czemu mamy większą chęć do wykonywania treningu oraz stymulujemy do działania organizm osłabiony dietą odchudzającą. Jako spalacz tłuszczu kofeina dawkowana jest w ilości powyżej 300 mg na dobę, przy czym skuteczność uzależniona jest od aktywności fizycznej. Najlepsze efekty kapsułki z kofeiną dają jeżeli są zażywane przed planowanym treningiem. Ważne aby podczas suplementacji preparatami z kofeiną kontrolować jej podaż z diety i innych tabletek. Bogate i naturalne źródło kofeiny to guarana (Paullinia cupana) dlatego część fat burnerów w składzie posiada guaranę a nie kofeinę.
Garcinia cambogia zawiera kwas hydroksycytrynowy (HCA) odpowiedzialny za odchudzające właściwości tej rośliny. Suplementy diety z wyciągiem z Garcinia cambogia po pierwsze zwiększają metabolizm tłuszczów na poziomie komórkowym, po drugie poprzez nasilony transport tłuszczów do mitochondriów stymulują wytwarzanie ciał ketonowych, których obecność ogranicza łaknienie, po trzecie indukują wytwarzanie serotoniny, która poprawia samopoczucie oraz posiada pozytywny wpływ na obniżanie cholesterolu.
Morwa biała (Morus alba L.) kojarzona jest ze wspomaganiem leczenia cukrzycy ale jej właściwości można też wykorzystać podczas odchudzania. Suplementy diety z morwą białą wspierają utrzymanie odpowiedniego poziomu węglowodanów w organizmie poprzez hamowanie aktywności glikozydaz, czyli enzymów rozkładających cukry złożone do cukrów prostych. Dzięki temu cukry nie są wchłaniane z układu pokarmowego a w konsekwencji nie ulegają magazynowaniu w tkance tłuszczowej.
Wymienione wyciągi, ekstrakty i składniki występują w formie preparatów jednoskładnikowych lub preparatów złożonych zawierających mieszankę kilku z nich. Z założenia wszystkie suplementy diety na odchudzanie wspierają organizm w utracie kilogramów ale warto przed zakupem przeanalizować skład aby przekonać się, że nie zrobimy sobie krzywdy. Niemniej jednak decyzję o rozpoczęciu suplementacji diety termogenikami należy podjąć samemu lub w porozumieniu z trenerem lub dietetykiem i warto pamiętać o tym, że jest to metoda wspomagania ćwiczeń i diety i nie powinna ich zastępować. Dopiero połączenie tych elementów da oczekiwane efekty.
