Mam pytanie odnoście wieczornego jedzenia. Pracuję na 2 zmiany i co drugi tydzień jestem w domu po 22. Ostatni posiłek w pracy jem o 17.30. Wiem że nie powinnam jeść późno wieczorem ale muszę choć trochę coś "p

Niezależnie od trybu pracy przerwy między posiłkami powinny wynosić ok. 3,5-4 godziny. Taka częstotliwość spożywania posiłków gwarantuje optymalne wykorzystanie składników odżywczych z diety oraz utrzymanie stałego poziomu glukozy we krwi. Jeśli wraca Pani późno do domu, warto tak ułożyć posiłki, aby ten ostatni wypadła na krótko przed przyjściem do domu, albo w domu, np. ok. 21. Jeśli istnieje konieczność jedzenia po 22 watro sięgać po rzeczy mało kaloryczne, np. surówki z wędliną, chudy nabiał, ewentualnie jogurt z płatkami. Ważne, aby ostatni posiłek spożyć na minimum 2 godziny przed snem, wtedy na pewno organizm zdąży go spalić zanim uda się na spoczynek. dr Aleksandra Czarnewicz-Kamińska