Dlaczego catering dietetyczny zyskuje na popularności?
Zmieniający się styl życia Polaków sprawia, że coraz więcej osób poszukuje rozwiązań oszczędzających czas. Według danych GUS, coraz więcej czasu poświęcamy pracy zawodowej i obowiązkom domowym kosztem wolnych chwil. Nic więc dziwnego, że catering dietetyczny stał się jednym z najprędzej rozwijających się segmentów gastronomii w Polsce, osiągając w 2023 roku wartość rynku przekraczającą 3 miliardy złotych. Usługi te oferują szeroką gamę możliwości – od wyboru kaloryczności, przez preferencje smakowe, po specjalistyczne diety, takie jak wegańska czy o niskim indeksie glikemicznym.
Gotowanie w domu vs zamawianie posiłków
W przeciwieństwie do Włochów czy Francuzów, dla których wspólne posiłki są ważnym elementem kultury, Polacy coraz rzadziej celebrują domowe gotowanie. Włoskie badania pokazują, że aż 73% ankietowanych spożywa obiady w domu. W Polsce ten zwyczaj zanika, a głównymi przyczynami są szybkie tempo życia oraz potrzeba wygody.
Coraz więcej osób decyduje się na zamówienia przez aplikacje mobilne lub wybór cateringu dietetycznego. Dla wielu czas zaoszczędzony na gotowaniu jest cenniejszy niż dodatkowe koszty. Jak pokazują wyniki badania Intrum ECPR 2023, 21% Polaków nie ma problemu z wydawaniem pieniędzy na usługi luksusowe, a 68% respondentów uznaje catering dietetyczny za narzędzie ułatwiające codzienne funkcjonowanie.
Ile kosztuje catering dietetyczny?
Koszty diety pudełkowej mogą się znacznie różnić w zależności od firmy i wybranej opcji. Średnia cena dziennego wyżywienia wynosi około 65 zł, co przekłada się na miesięczne wydatki rzędu 1800-2000 zł dla jednej osoby. Jest to znacznie niższy koszt niż codzienne zamawianie pojedynczych posiłków, których wartość w 2024 roku wynosiła przeciętnie 74 zł za zamówienie.
Rodziny muszą jednak liczyć się z wyższymi wydatkami. Przy modelu rodziny 2+2 koszty cateringu mogą sięgać nawet dwukrotności standardowych wydatków na jedzenie w domu, które wynoszą około 2-3 tysięcy zł miesięcznie. Warto więc rozważyć częściowe korzystanie z cateringu, na przykład tylko w dni robocze.
Catering dietetyczny – wygoda czy luksus?
Popularność cateringu dietetycznego wynika z potrzeby oszczędzania czasu i poprawy jakości życia. To jednak rozwiązanie, które wymaga świadomego planowania budżetu. Warto dokładnie przeanalizować swoje potrzeby i możliwości finansowe, aby zdecydować, czy taka inwestycja jest dla nas opłacalna.
Niezależnie od wyboru, kluczowe jest, aby nasze żywienie wspierało zdrowie i dobre samopoczucie. Catering dietetyczny może być pomocnym narzędziem, ale nie zastąpi świadomego podejścia do planowania posiłków i zdrowego stylu życia.
