„Wiosenny detoks” często kojarzy się z różnymi głodówkami, dietami sokowymi czy popularną dietą dr Dąbrowskiej. Pacjenci pragną oczyścić swój organizm z toksyn. Jednak ekspertka przypomina, że zdrowy organizm naturalnie oczyszcza się z toksyn każdego dnia. „Sytuacja zmienia się, gdy dieta jest uboga w warzywa i owoce, a oparta na wysoko przetworzonej żywności, pełnej cukrów prostych i nadmiaru soli. W takim przypadku detoksem powinno być przywrócenie zbilansowanej diety. Ważne jest, by unikać radykalnych głodówek, ponieważ jednorazowa „akcja” nie przywróci równowagi w organizmie” – wyjaśnia Anna Janiszewska-Janowicz.
Zamiast diety – nowy styl życia
Wielu dietetyków podkreśla, że słowo „dieta” ma dla wielu pacjentów negatywne skojarzenia, wywołując obraz wyrzeczeń i mało smakowitych posiłków. Tymczasem zdrowe odżywianie powinno stać się częścią stylu życia. „Idealna sytuacja to taka, kiedy pacjent wprowadza do swojej diety warzywa, owoce, orzechy i ziarna, i po prostu zaczyna jeść w ten sposób na co dzień, nawet gdy nie liczy kalorii. Oczywiście, czasem można pozwolić sobie na coś mniej zdrowego – raz w miesiącu pizza nikomu nie zaszkodzi, pod warunkiem, że nie jest to element codziennej diety. Takim osobom detoks nie jest potrzebny, ponieważ ich organizm znajduje się w homeostazie, czyli w naturalnej równowadze” – tłumaczy dietetyczka.
Po zimowych zaniedbaniach
Zimą, kiedy dostęp do świeżych owoców i warzyw jest ograniczony, a apetyt na niezdrowe przekąski rośnie, niektórzy rezygnują z dobrych nawyków. Jak zatem wrócić na właściwą drogę? Anna Janiszewska-Janowicz proponuje prosty rachunek dietetyczny, odpowiadając na pięć kluczowych pytań:
- Ile piję wody? – Standardowa ilość to 30–40 ml na każdy kilogram masy ciała, czyli osoba ważąca 70 kg powinna wypijać 2,1–2,8 litra wody dziennie.
- Czy jem wystarczająco dużo warzyw i owoców? – WHO zaleca co najmniej 400 gramów warzyw i owoców dziennie dla osób powyżej 10. roku życia.
- Czy jem regularnie? – Pomijanie posiłków w ciągu dnia i jedzenie wieczorem to najgorszy nawyk.
- Czy czuję się senny i pozbawiony energii? – Osłabienie organizmu nie jest normą. Powinno się czuć lekkość i energię do działania.
- Czy jestem aktywny fizycznie? – Ruch to fundament zdrowego stylu życia. Zalecane jest 6000-10 000 kroków dziennie, ale nawet mniejsza aktywność ma pozytywny wpływ na samopoczucie. Jeśli te wartości wydają się trudne do osiągnięcia, warto zacząć od 3000 kroków i stopniowo zwiększać tę liczbę.
Ekspertka podkreśla, że zatroszczenie się o te pięć obszarów może stanowić skuteczny wiosenny „detoks” – w tym kontekście można go uznać za HIT! Jednak warto pamiętać, że detoksy oparte na głodówkach lub eliminacjach całych grup produktów mogą być niebezpieczne i przynieść więcej szkody niż pożytku. Zamiast eksperymentować z restrykcyjnymi dietami, lepiej skupić się na długoterminowych zmianach w stylu życia – to najlepszy detoks, który naprawdę działa!
