Kto sprawdził, co jemy?
Fundacja Pro-Test – niezależna organizacja konsumencka – zleciła badania jogurtów truskawkowych w renomowanym laboratorium: Zakładzie Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Eksperci przyjrzeli się aż 421 różnym pestycydom w dziewięciu jogurtach (osiem truskawkowych, jeden „o smaku poziomkowym”).
I co się okazało? W czterech produktach wykryto chloran – związek, który w ogóle nie powinien znajdować się w żywności.
Skąd ten chloran?
Chloran może trafić do jogurtu na dwa sposoby:
-
z chemii używanej do czyszczenia linii produkcyjnych w fabrykach,
-
albo z owoców mytych chlorowaną wodą, zanim trafią do jogurtu.
Nie brzmi apetycznie, prawda?
Czy chloran szkodzi?
Niestety, tak. Chloran może wpływać na tarczycę, zwłaszcza u:
-
osób z chorobami tarczycy,
-
ludzi z niedoborem jodu,
-
niemowląt i małych dzieci – te są szczególnie wrażliwe.
Dlatego Unia Europejska ustaliła bardzo rygorystyczną normę dla chloranu w żywności przeznaczonej dla najmłodszych: maksymalnie 0,01 mg/kg.
Które jogurty miały problem?
Oto czarna lista z wynikami:
-
Fruvita Jogurt Truskawkowy (Biedronka) – 0,040 mg/kg
-
Mlekovita Jogurt Polski truskawkowy – 0,021 mg/kg
-
Bakoma 7 zbóż jogurt z truskawkami i ziarnami zbóż – 0,015 mg/kg
-
Mlekpol Jogurt truskawkowy – 0,011 mg/kg
Wszystkie te jogurty przekraczają normę ustaloną dla dzieci, a Fruvita aż czterokrotnie!
Ale zaraz… przecież to nie jogurty dla dzieci?
Oficjalnie nie. Jednak wielu rodziców daje takie jogurty maluchom – często już od 6. czy 8. miesiąca życia – bo są polecane jako pierwsze produkty mleczne przy rozszerzaniu diety. Problem w tym, że na opakowaniu nie ma ostrzeżenia, że produkt może zawierać chloran.
Które jogurty są OK?
Na szczęście mamy też dobre wieści. W tych jogurtach nie wykryto szkodliwych substancji:
-
Piątnica Jogurt truskawkowy
-
Zott Jogobella 8 zbóż truskawka
-
Pilos Jogurt Truskawka (Lidl)
-
Danone Activia Truskawka z probiotykami
-
Krasnystaw Joguś o smaku poziomkowym
Co z etykietami i składem?
Eksperci ocenili też składy i oznaczenia. Najwięcej kontrowersji wzbudził Joguś o smaku poziomkowym – miał zaledwie 0,15% poziomek! Czyli właściwie poziomki tam więcej na obrazku niż w środku…
Ranking ogólny – kto wygrał?
| Jogurt | Ocena (max 5,0) |
|---|---|
| Piątnica | 4,8 – bardzo dobra |
| Jogobella 8 zbóż | 4,7 – bardzo dobra |
| Pilos | 4,6 – bardzo dobra |
| Danone Activia | 4,5 – bardzo dobra |
| Krasnystaw Joguś | 4,3 – dobra |
| Fruvita | 2,0 – mierna |
| Bakoma 7 zbóż | 1,8 – mierna |
| Mlekovita | 1,7 – mierna |
| Mlekpol | 1,6 – mierna |
Co możesz zrobić jako świadomy konsument?
- Czytaj etykiety – i składy.
- Wybieraj jogurty z prostym, krótkim składem.
- Dla dzieci – sięgaj po te bez sztucznych dodatków i z dobrym wynikiem badań.
- Śledź niezależne testy – np. od Fundacji Pro-Test.
Jeśli chcesz mieć pewność, że to co wkładasz do koszyka, jest naprawdę bezpieczne, warto śledzić takie publikacje i… czasem spojrzeć poza ładne opakowanie.
