Kultura kawy w Europie
Europejczycy spożywają najwięcej kawy. Międzynarodowa Organizacja Kawy (Eng. International Coffee Organization) oszacowała w 2020 r., że to aż 54% całego światowego spożycia tego surowca. Wśród krajów europejskich największymi jej miłośnikami są Norwegowie, Finowie, Duńczycy i Szwedzi. Co ciekawe, nacje te wg badań, znane są z lepszej jakości snu w porównaniu z innymi krajami w Europie.
Kultura kawy w Europie posiada bogatą historię. W wielu krajach tego kontynentu kawiarnie odgrywają kluczową rolę w kształtowaniu światopoglądu politycznego, intelektualnego i społecznego. Czy to tradycyjne wiedeńskie kawiarnie w Austrii czy modne kawiarnie w Paryżu, europejskie kawiarnie oferują wyjątkową atmosferę, w której ludzie mogą cieszyć się kawą, angażując się w dyskusje intelektualne lub po prostu obserwując innych.
Każdy kraj europejski ma swoje własne sposoby na cieszenie się kawą, a włoska kultura espresso i skandynawska tradycja fika - są godnymi uwagi przykładami. We Włoszech kawa jest codziennym rytuałem, podczas gdy Szwedzi piją ją z ciastem podczas spotkań towarzyskich.
Dlaczego kraje spożywające więcej kawy mogą mieć lepszą jakość snu niż reszta Europy?
Idea, że kraje, których mieszkańcy spożywają więcej kawy, mogą również cieszyć się lepszą jakością snu, na pierwszy rzut oka wydaje się absurdem. Przecież kofeina jest stymulantem, który u niektórych może zaburzać sen. Jednak związek między spożyciem kawy, a jakością snu jest złożony i wieloaspektowy. Podczas gdy u jednych kofeina będzie powodować kłopoty z zasypianiem, u innych dzięki jej spożywaniu może wykształcić się tolerancja na działanie pobudzających jej składników.
Warto również wziąć pod uwagę to, że w krajach, gdzie spożywa się większe ilości kawy, praktyki czy też nawyki kulturowe promujące lepszą higienę snu są o wiele bardziej powszechne. Na przykład kraje nordyckie mają tradycję zwaną "fika", która polega na robieniu przerwy na kawę z przyjaciółmi lub kolegami z pracy i spożywaniu przy tej okazji słodkiego przysmaku. Ta praktyka może wspierać dobre samopoczucie i relaksację poprzez kontakt z osobami, które lubimy, a jak wiemy, dobry nastrój może mieć pozytywny wpływ na jakość naszego wypoczynku.
Ponadto, możliwe jest, że kraje spożywające więcej kawy mają kulturowo zakorzenione podejście do snu, w którym odpoczynek i jego jakość traktuje się jako priorytet. W tych krajach osoby zwracają większą uwagę na sen, jego długość, higienę i komfort.
Jak pić kawę bez szkody dla snu – krótki przewodnik
Aby przeciwdziałać negatywnym skutkom kofeiny na sen, ekspertka ds. snu Theresa Schnorbach z firmy Emma - The Sleep Company przedstawia cztery przydatne wskazówki. Ze względu na zróżnicowane działanie kofeiny na organizm człowieka, wskazówki te zostały opracowane w celu zmniejszenia wpływu kofeiny na proces wypoczynku poprzez sen.
• Pij wodę: Kofeina jest diuretykiem, co oznacza, że może zwiększać wydalanie moczu i prowadzić do odwodnienia. Odwodnienie może wpływać na jakość snu. Aby temu przeciwdziałać, pij odpowiednią ilość wody w ciągu dnia.
• Spożywaj kawę wraz z jedzeniem: Picie kawy wraz z posiłkiem może pomóc w spowolnieniu wchłaniania kofeiny do krwiobiegu, a to może zmniejszyć jej stymulujące działanie. Spróbuj połączyć kawę ze zdrowym śniadaniem lub przekąską, aby zmniejszyć jej wpływ na jakość Twojego snu.
• Spróbuj kawy cold brew: kawa cold brew charakteryzuje się mniejszą kwasowością i zawartością kofeiny niż zwykła gorąca kawa. Może to być świetna alternatywa dla osób wrażliwych na kofeinę lub mających problemy ze snem.
• Stosuj właściwą higienę snu: Dobra higiena snu obejmuje ustalenie stałego harmonogramu, stworzenie relaksującego środowiska do spania i unikaie urządzeń elektronicznych przed snem. Praktykując dobrą higienę snu, możesz pomóc zniwelować negatywne skutki kofeiny.
