Palacze najczęściej sięgają po papierosa, aby odreagować stres, oraz „puszczają” dymek, gdy nie mają czasu na posiłek. Od dawna wiadomo, że substancje nikotynowe zagłuszają apetyt i upośledzają zmysły węchu i smaku – odpowiedzialne za odczuwanie przyjemności podczas jedzenia. Naturalnym jest, iż większość byłych palaczy po wygranej walce z nałogiem, zaczyna na nowo odkrywać smaki i zapach, a hamowany do tej pory apetyt zaczyna nadrabiać zaległości. Gdy paliliśmy nikotyna wspomagała przemianę materii, która teraz spowalnia, w szczególności gdy palacz nie uprawia żadnego sportu (bo przecież pojemność płuc i wydolność były znacznie obniżone).Co należy zrobić po rzuceniu palenia?
- po pierwsze należy zdetoksykować organizm – aby nie przytyć, należy oczyścić się z gromadzonych toksyn – w tym celu pij dziennie minimum 2 litry wody mineralnej z świeżym sokiem z cytryny, zacznij się ruszać - uprawiaj sport minimum 3 razy w tygodniu po godzinie;
- odstaw kawę, która odwadnia i wypłukuje mikroelementy – zastąp ją zieloną herbatą – najcenniejsze jest drugie i trzecie parzenie (listki zalewamy wodą około 70 st.C);
- nawyk sięgania i trzymania papierosa w palcach często zastępują słone paluszki, chipsy lub batoniki – miej zawsze w takich przypadkach pokrojone surowe warzywa, które są mało kaloryczne, dostarczą witamin i soli mineralnych oraz błonnika;
- napraw swój system immunologiczny – palenie tytoniu bardzo osłabia system odpornościowy, dzięki czemu wolne rodniki mają łatwiejszy dostęp do komórek. Aby chronić organizm antyoksydacyjnie, pamiętaj by twoja nowa dieta była bogata w witaminy: A, C i E, likopen, oraz beta-karoten - znajdziesz je w domowej roboty sosie pomidorowym, płatkach, pestkach dyni, słoneczniku, orzechach włoskich, kiełkach spożywanych na surowo, kapuście kiszonej, owocach borówkowatych: jagody, maliny, jeżyny, owocach, szczególnie cytrusowych, papryka – wszystkie kolory, warzywa krzyżowe: brukselka, kapusta - w szczególności kiszona, brokuły, kalarepa, soja, cebula, szpinak, karczochy;
- aby nie zakwaszać organizmu produktami pochodzenia zwierzęcego, jak czerwone mięso i mleko krowie, warto zamienić je na pofermentacyjną soję, mleko sojowe, oraz pofermentacyjne produkty mlecznej jak: kefir, twarożek, jogurt naturalny czy mleko acidofilne
Tyjemy dlatego, że nasz organizm nie jest w stanie „spalić” kalorii dostarczonych przez cały dzień z pożywieniem. Dlatego:
- jedz odpowiedzialnie – mniejsze posiłki, ale spożywane częściej pozwolą na normalizowanie i utrzymywanie poziomu cukru we krwi, dzięki czemu unikniesz napadów głodu;
- śmietanę, zasmażki z mąki, panierkę z tartej bułki, potrawy smażone na rafinowanych olejach zamień na jogurt naturalny, mięso grillowane z ziołami, dania przygotowywane na parze, bądź pieczone w piekarniku w foli, ale bez tłuszczu – ograniczysz nadwyżkę kalorii;
- białe pieczywo, makarony, biały ryż, ziemniaki z sosem to węglowodany proste, po zjedzeniu których możesz mieć pewność, że zamienią się w tkankę tłuszczową – warto, by dieta byłego palacza bogata była w węglowodany złożone, które dłużej są trawione, dzięki czemu nie wzrasta poziom insuliny, znajdują się one w: kaszy gryczanej, jaglanej, ryżu naturalnym, makaronie razowym, chlebie pełnoziarnistym na zakwasie;
- regularna aktywność fizyczna jest zwieńczeniem post nikotynowych starań - ważne by były to treningi, które sprawiają radość i które lubimy – orbitrek, wycieczki rowerowe, zajęcia fitness, wizyta na siłowni czy basenie mogę się stać twoim zdrowym nałogiem, a zmora papierosowego uzależnienia odejdzie w niepamięć.
Zmieniając swoje nywki żywieniowe może okazać się, iż nie tylko nie przytyjesz po zerwaniu z tytoniem, ale jeszcze schudniesz. Twoje ciało stanie się jędrne, skóra gładka i bez śladu niezdrowego szarego kolorytu. Niech wizja białych zębów, braku nieprzyjemnego zapachu z ust, oraz lepszej kondycji zmotywuje Cię do walki o swoje zdrowie.
Ewa Wijatkowska
www.fit.pl
