Warzywa w dowolnej ilości, owoce surowe lub gotowane do 1/4 kg dziennie (bez cukru), ryba chuda gotowana, polędwica, szynka drobiowa, mięso wołowe, cielęce - chude i gotowane, kurczę z rożna bez skóry, kurczę gotowane, surówki, soki z owoców i warzyw, chrupkie pieczywo lub razowiec, jaja gotowane, chudy ser biały, dowolna ilość grapefruitów, arbuzów. Napoje słodzić słodzikiem oraz cukrem syntetycznym CANDERELEM; SUCRAMEM; PEPTISEM. Dobowa ilość kalorii przy diecie odchudzającej nie może przekraczać 1200 kal. Kawy naturalnej, alkoholu i wysiłkowej gimnastyki w czasie kuracji stosować nie wolno.
Nie jadać:
Żółtych serów, żadnej wieprzowiny - nawet w postaci chudej szynki czy polędwicy, ziemniaków, klusek, cukru, soków, olei, masła, słodkich owoców (bananów, winogron, gruszek, mandarynek, pomarańczy, kiwi itp.), konserw, majonezów, margaryn, słodkich napoi, gumy do żucia.
Prawidłowy jadłospis:
I DZIEŃ
| Śniadanie: |
1 jajko na twardo lub miękko lub smażone - sadzone na mleku, pomidor, kromka razowego chleba bez masła, szklanka herbaty lub kawy bez cukru. |
| Drugie śniadanie: |
10 dkg chudego sera, ogórek kwaszony , szklanka mleka lub herbaty. |
| Obiado-kolacja: |
1/4 kurczaka, surówka z marchwi lub kapusty w dowolnej ilości (bez cukru i śmietany). Szklanka herbaty lub kawy zbożowej. |
II DZIEŃ
|
Śniadanie: |
5 dkg wędliny drobiowej lub wołowej (drobiowa nie może być z indyka!), kromka chleba razowego, pomidor lub ogórek kwaszony lub konserwowy. |
| Drugie śniadanie: |
10 dkg tatara z cebulą, kromka chleba razowego, herbata bez cukru. |
| Obiado-kolacja: |
10 dkg chudej ryby (np. karpia, dorsza, leszcza) gotowanej lub pieczonej w folii bez tłuszczu, surówka (marchew, seler, jabłko) w dowolnej ilości, szklanka herbaty. |
III DZIEŃ
|
Śniadanie: |
1 kromka razowego chleba z białym chudym serem, szklanka mleka lub mlecznej kawy zbożowej. |
| Drugie śniadanie: |
10 dkg chudej ryby w galarecie, kromka chleba razowego, szklanka herbaty. |
| Obiado-kolacja: |
10 dkg cielęciny upieczonej w folii lub na patelni teflonowej bez tłuszczu, surówka (biała kapusta, marchew) w dowolnej ilości, szklanka soku grapefruitowego lub herbaty. |
IV DZIEŃ
|
Śniadanie: |
10 dkg galaretki z kurczaka, kromka chleba razowego, surówka z warzyw na surowo, szklanka herbaty. |
| Drugie śniadanie: |
Sałatka z jednego jaja na twardo, jednego pomidora i jednego ogórka kiszonego, kromka chleba razowego, szklanka herbaty. |
| Obiado-kolacja: |
Zraz wołowy 10 dkg., 1/2 kalafiora, kompot z 2 jabłek bez cukru lub herbata. |
V DZIEŃ
|
Śniadanie: |
1 kromka chleba razowego BARDZO CIENKO posmarowanego pastą rybną, jeden ogórek, szklanka herbaty. |
| Drugie śniadanie: |
Jedno jabłko, herbata lub szklanka soku grapefruitowego. |
| Obiado-kolacja: |
Szaszłyk: z drobiu (bez słoniny) upieczony na rożnie lub patelni teflonowej, mizeria ze świeżego ogórka przyprawiona kwaśnym mlekiem. |
VI DZIEŃ
|
Śniadanie: |
10 dkg chudego twarożku z cebulą, pomidor lub pęczek rzodkiewek, herbata lub szklanka mleka. |
| Drugie śniadanie: |
Jeden suchar, jedno opakowanie jogurtu. |
| Obiado-kolacja: |
Sałatka warzywno - drobiowa (10 dkg kurczaka) z dowolnymi gotowanymi warzywami, 1 bułka grahamka, 1 szklanka czerwonego barszczyku. |
VII DZIEŃ
|
Śniadanie: |
Płatki owsiane 2 łyżki na chudym mleku (1 szklanka), 1 szklanka herbaty z cytryną. |
| Drugie śniadanie: |
Parówka drobiowa. pomidor, 1 kromka razowego chleba. |
| Obiado-kolacja: |
1 duża papryka faszerowana cielęciną (10 dkg) i dowolnymi warzywami, 1 grapefruit drobno pokrojony i posypany niewielką ilością słodziku. |
Uwaga: w razie wystąpienia wzdęć, pobolewań w okolicy żołądka lub wątroby należy wszystkie warzywa i owoce wyszczególnione w diecie jeść gotowane oraz chleb razowy zamienić na czerstwy zwykły.
