Wolno jeść:Warzywa w dowolnej ilości, owoce surowe lub gotowane do 1/4 kg dziennie (bez cukru), ryba chuda gotowana, polędwica, szynka drobiowa, mięso wołowe, cielęce - chude i gotowane, kurczę z rożna bez skóry, kurczę gotowane, surówki, soki z owoców i warzyw, chrupkie pieczywo lub razowiec, jaja gotowane, chudy ser biały, dowolna ilość grapefruitów, arbuzów. Napoje słodzić słodzikiem oraz cukrem syntetycznym CANDERELEM; SUCRAMEM; PEPTISEM. Dobowa ilość kalorii przy diecie odchudzającej nie może przekraczać 1200 kal. Kawy naturalnej, alkoholu i wysiłkowej gimnastyki w czasie kuracji stosować nie wolno.
Nie jadać:
Żółtych serów, żadnej wieprzowiny - nawet w postaci chudej szynki czy polędwicy, ziemniaków, klusek, cukru, soków, olei, masła, słodkich owoców (bananów, winogron, gruszek, mandarynek, pomarańczy, kiwi itp.), konserw, majonezów, margaryn, słodkich napoi, gumy do żucia.
Prawidłowy jadłospis:
I Dzień
Śniadanie: 1 jajko na twardo lub miękko lub smażone - sadzone na mleku, pomidor, kromka razowego chleba bez masła, szklanka herbaty lub kawy bez cukru.
Drugie śniadanie: 10 dkg chudego sera, ogórek kwaszony , szklanka mleka lub herbaty.
Obiado - kolacja: 1/4 kurczaka, surówka z marchwi lub kapusty w dowolnej ilości (bez cukru i śmietany). Szklanka herbaty lub kawy zbożowej.
II Dzień
Śniadanie: 5 dkg wędliny drobiowej lub wołowej (drobiowa nie może być z indyka!), kromka chleba razowego, pomidor lub ogórek kwaszony lub konserwowy.
Drugie śniadanie: 10 dkg tatara z cebulą, kromka chleba razowego, herbata bez cukru.
Obiado - kolacja: 10 dkg chudej ryby (np. karpia, dorsza, leszcza) gotowanej lub pieczonej w folii bez tłuszczu, surówka (marchew, seler, jabłko) w dowolnej ilości, szklanka herbaty.
III Dzień
Śniadanie: 1 kromka razowego chleba z białym chudym serem, szklanka mleka lub mlecznej kawy zbożowej.
Drugie śniadanie: 10 dkg chudej ryby w galarecie, kromka chleba razowego, szklanka herbaty.
Obiado - kolacja: 10 dkg cielęciny upieczonej w folii lub na patelni teflonowej bez tłuszczu, surówka (biała kapusta, marchew) w dowolnej ilości, szklanka soku grapefruitowego lub herbaty.
IV Dzień
Śniadanie: 10 dkg galaretki z kurczaka, kromka chleba razowego, surówka z warzyw na surowo, szklanka herbaty.
Drugie śniadanie: Sałatka z jednego jaja na twardo, jednego pomidora i jednego ogórka kiszonego, kromka chleba razowego, szklanka herbaty.
Obiado - kolacja: Zraz wołowy 10 dkg., 1/2 kalafiora, kompot z 2 jabłek bez cukru lub herbata.
V Dzień
Śniadanie: 1 kromka chleba razowego BARDZO CIENKO posmarowanego pastą rybną, jeden ogórek, szklanka herbaty.
Drugie śniadanie: Jedno jabłko, herbata lub szklanka soku grapefruitowego.
Obiado - kolacja: Szaszłyk: z drobiu (bez słoniny) upieczony na rożnie lub patelni teflonowej, mizeria ze świeżego ogórka przyprawiona kwaśnym mlekiem.
VI Dzień
Śniadanie: 10 dkg chudego twarożku z cebulą, pomidor lub pęczek rzodkiewek, herbata lub szklanka mleka.
Drugie śniadanie: Jeden suchar, jedno opakowanie jogurtu.
Obiado - kolacja: Sałatka warzywno - drobiowa (10 dkg kurczaka) z dowolnymi gotowanymi warzywami, 1 bułka grahamka, 1 szklanka czerwonego barszczyku.
VII Dzień
Śniadanie: Płatki owsiane 2 łyżki na chudym mleku (1 szklanka), 1 szklanka herbaty z cytryną.
Drugie śniadanie: Parówka drobiowa. pomidor, 1 kromka razowego chleba.
Obiado - kolacja: 1 duża papryka faszerowana cielęciną (10 dkg) i dowolnymi warzywami, 1 grapefruit drobno pokrojony i posypany niewielką ilością słodziku.
Uwaga: w razie wystąpienia wzdęć, pobolewań w okolicy żołądka lub wątroby należy wszystkie warzywa i owoce wyszczególnione w diecie jeść gotowane oraz chleb razowy zamienić na czerstwy zwykły.
