Składniki:
• ½ paczki opakowania makaronu
• 3 łyżki oliwek krojonych zielonych OLE!
• sól, czarny pieprz
Pesto:
• 1 duża doniczka świeżej bazylii (+ garść listków bazylii do dekoracji)
• 70g orzechów nerkowca
• 4 łyżki oliwy
• 60g startego parmezanu (+ do posypania gotowego dania)
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki Oliwek krojonych zielonych OLE!
• szczypta płatków chilli
Składniki na pesto blendujemy. Doprawiamy do smaku. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ugotowany łączymy z pesto, 3 łyżkami oliwek krojonych OLE!. Dekorujemy bazylią, parmezanem, chili.
Podajemy na ciepło.
