Składniki:
1 duży świeży ananas
ok. 300 ml cukru
11 gałązek świeżej lawendy lub rozmarynu
ok. 60 ml soku ze świeżej cytryny
Przygotowanie:
Ananasa obrać, pokroić na drobne kawałki. Rozdrobnić go jeszcze bardziej za pomocą robota kuchennego. Następnie przesypać do garna, dodać cukier i 3 gałązki ziół. Doprowadzić do wrzenia, gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Ostudzić. Potem przecedzić mieszaninę przez sito, wymieszać z sokiem z cytryny. Podawać z lodem i resztą gałązek ziół.
