Wykonanie:
Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Dodać zielony groszek, pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę i cząstki tuńczyka. Doprawić do smaku pieprzem. Przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać z jogurtem, dodać do sałatki i wymieszać.
Niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem i sosem czosnkowym
100 g ryżu parabolicznego, 2 garście groszku świeżego lub mrożonego, papryka świeża czerwona, 3 łyżki kukurydzy konserwowej, 1 puszka tuńczyka w kawałkach sosie własnym (130 g), czosnek. jogurt naturalny, pieprz do smaku
