Od marca do czerwca 2011 roku organizatorzy programu edukacyjnego „Jedz smacznie i zdrowo” przeprowadzili badania na grupie niemal 1000 uczniów klas I-III gimnazjum. Pytali młodzież o nawyki żywieniowe i preferencje kulinarne. Okazało się, między innymi, że co 6 gimnazjalista w Polsce uważa, że jest za gruby, a co 4 uczennica gimnazjum stosowała dietę odchudzającą.
To, jak się odżywiamy w wieku dojrzewania ma wpływ na naszą przyszłość. W okresie intensywnego wzrostu ważne jest, aby wszystkie mechanizmy pracowały na najwyższych obrotach. Niestety młodzież nie odżywia się w sposób prawidłowy. Wielu młodych ludzi cierpi na niedożywienie i to zarówno jakościowe, jak i ilościowe. Niedożywienie jakościowe związane jest z dietą, która jest zbyt monotonną, mało urozmaiconą a jednocześnie bogatą w kalorie, tłuszcze zwierzęce i cukry proste. Dotyczy to przede wszystkim dzieci, które często spożywają żywność wysoko przetworzoną np. dania Fast Food. Dzieci te na ogół cierpią na nadwagę lub otyłość. W ich diecie jest bowiem za dużo energii pochodzącej z tłustych dań oraz cukrów prostych pochodzących ze spożywanych w nadmiernej ilości słodyczy i wypijanych słodkich napojów gazowanych. Paradoksalnie, jednocześnie dzieci te cierpią na niedożywienie. W ich diecie brakuje wielu ważnych składników odżywczych takich jak: witamina C, żelazo, błonnik. Niestety, deficyt tych ważnych składników w diecie może być przyczyną anemii, cukrzycy ale również nowotworów przewodu pokarmowego, które ujawnią się w wieku dorosłym.
Okres dojrzewania nie jest najlepszym momentem na podejmowanie drastycznych prób zrzucenia masy ciała. Z drugiej strony jednak mamy rosnący problem nadwagi i otyłości wśród dzieci w wieku szkolnym. Na taki stan ma wpływ wiele czynników: nieodpowiedni sposób odżywiania, mała aktywność fizyczna, siedzący tryb życia, brak wiedzy na temat wpływu diety na stan zdrowia i samopoczucia. Wielu rodziców jednak nie widzi problemu lub go bagatelizuje, kiedy dziecko jest grubsze od swoich rówieśników. Często usprawiedliwiają ten fakt, myśląc, że z tego wyrośnie. To nieprawda, ponieważ otyłe dzieci mają naprawdę niewielkie szanse na bycie szczupłymi w wieku dorosłym.
Jeśli chodzi o diety odchudzające, na które często decydują się nastolatki bez podstawowej wiedzy na temat zdrowego żywienia, należy pamiętać, że konsekwencje zdrowotne radykalnego odchudzania mogą przekładać się na ich problemy w szkole. Senność, problemy z koncentracją, ospałość, a nawet omdlenia to tylko niektóre konsekwencje nieumiejętnego podejścia do tego tematu. Dlatego niezwykle istotna jest właściwa edukacja i takie programy jak „Jedz smacznie i zdrowo”, który ma na celu promowanie zasad zdrowego odżywiania, które sprzyjają zachowaniu zdrowia, dobrej kondycji, a do tego ładnej i zgrabnej sylwetki.
www.dziecko.fit.pl
Polscy gimnazjaliści uważają, że są za grubi!
Choć większość gimnazjalistów akceptuje swój wygląd i wagę, to niemały odsetek uskarża się na zbyt dużą ilość kilogramów. Ten problem staje się niezwykle aktualny zwłaszcza w okresie lata. Nic dziwnego, wszak jest to okres wakacyjnych wyjazdów naszych dzieci z ich rówieśnikami, na których opinii szczególnie im zależy
