Na tegorocznych Mistrzostwach Polski Kobiet w Kulturystyce i Fitness w Mińsku Mazowieckim, w kategorii kulturystyka wszechwag, zdobyła pierwsze miejsce. Wcześniej reprezentowała klub sportowy Centrum Body Club Katowice, obecnie reprezentuje Olimpia Athlete Zabrze. W 2004 roku zwyciężyła w plebiscycie na najpopularniejszego zawodnika fitness.
Joanna Krupa zawodową karierę rozpoczęła w 1993 roku, kiedy po raz pierwszy znalazła się w kadrze narodowej. Wówczas na najwyższym stopniu podium stanęła też razem z Hubertem Olborskim na Mistrzostwach Polski.
Jako etetowa dostarczycielka medali od 1998 roku była gwiazdą Klubu Olimp Wojas Nowy Targ, który w 2002 roku zdobył pierwsze miejsce w rankingu klubów i stowarzyszeń za ostatnie cztery lata. Ogłoszone to zostało podczas odbytego w 2002 roku walnego zjazdu związku w Warszawie.
W 2001 roku była piąta podczas Mistrzostw Świata w Brazylii w Rio de Janeiro. Jako juniorka dwa razy zdobyła brązowe medale mistrzostw świata.
Rok 2002 zaczął od wspaniałego sukcesu naszych kulturystek i fitnesek, które wygrały drużynowo Mistrzostwa Europy Kobiet w Budapeszcie. Na ich czele stała właśnie Joanna Krupa, która dopiero tej wiosny chwyciła wiatr w żagle. To ona rozpoczęła w Budapeszcie polski pochód po złoto, wprawiając swoim zwycięstwem cała drużynę w doborowy nastrój. W 2002 roku w pięknym stylu sięgnęła po mistrzostwo Europy i mistrzostwo kraju w kategorii do 52 kg. Wówczas "Krupcia", jak pieszczotliwie nazywają ją znajomi i sympatycy jej talentu, swoim układem dowolnym i doskonałą rzeźbą ciała zrobiła największe wrażenie na sędziach, którzy jednogłośnie ogłosili ją zwyciężczynią. Drugi złoty krążek zdobyła wraz z wicemistrzem Europy - Bogdanem Szczotką w parach mieszanych.
W 2004 roku w Białymstoku po raz szósty sięgnęła po tytuł mistrzyni kraju w kategorii kulturystyka do 52 kilogramów.
Jest dwukrotną wicemistrzynią Europy w parach wraz z Juliuszem Malikiem, który wtedy reprezentował barwy nowotarskiego klubu.
Podczas Mistrzostw Śląska w 2005 roku w Gliwicah pokonała swe rywalki i stanęła na najwyzszym podium. Rok później na debiutach wystąpiła, już po raz drugi, w roli trenerki. Jej podopieczny Artur Richter trenujący kulturystykę od niedawna, zdobył szóste miejsce w kategorii do 70 kg, wynik ten dla trenerki na pewno nie był zadowalający.