.jpg)
W niektórych przypadkach cukrzyca typu 1 atakuje osoby szczupłe i aktywne. W tym typie cukrzycy najważniejsze jest ustalenie odpowiedniej terapii insuliną z optymalną dietą.Dieta jest najczęściej polecana osobom ze zwiększoną masą ciała. Nadmierna masa ciała osłabia działanie doustnych leków przeciwcukrzycowych, zwiększając ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego.
Podstawą właściwej diety są węglowodany, występujące na przykład w pieczywie razowym, kaszach, ryżu, roślinach strączkowych, warzywach. Bardzo istotnym jest fakt, by posiłki nie były wielkie. Spożywanie słodyczy powinno odbywać się pod ścisłą kontrolą lekarzy. Należy również ograniczyć spożywanie soli kuchennej.
Wybierając mięsa należy sięgać po te najbardziej dietetyczne, jak: królik, baranina, białe mięso z kurczaka, chuda wołowina. Wskazane jest również spożywanie ryb. Pamiętać należy, aby mięso i ryby były przygotowane bez tłuszczu. Najlepiej gotowane lub pieczone w folii.
W diecie profilaktycznej powinno ograniczyć się spożywanie makaronów, a także pieczywa i to zarówno jasnego, jak i ciemnego. Najmniejszą ilość węglowodanów zawierają: cykoria, szparagi, kalafior, kapusta kiszona, kapusta pekińska, pomidory, rzodkiewki, szpinak , seler naciowy, papryka zielona, grzyby.
Jedząc owoce należy wybierać te, które zawierają najmniej węglowodanów, na przykład grejpfruty, poziomki, truskawki czy maliny. Najwięcej ich zawierają ananasy z puszki, porzeczki czarne, winogrona, banany.
Osoby przestrzegające dietę ze względów zdrowotnych powinny unikać: gotowych dań, półproduktów, wędlin, konserw. To przetworzone jedzenie zawiera wiele konserwantów, polepszaczy, wypełniaczy, które można zaliczyć do grupy produktów szkodliwych dla zdrowia. Najlepiej jest unikać produktów, które oznaczone są symbolem E 120 do E 233. Jeśli na etykietach produktów zamiast symboli podano nazwy substancji chemicznych unikaj: produktów konserwowanych benzoesanem i benzoesanem sodu, gdyż te substancje mogą przyczynić się do zachorowania na raka.
Oprócz diety sprzymierzeńcem w walce z cukrzycą jest ruch, najlepiej na świeżym powietrzu. Niewskazany jest sport wyczynowy. Można zapisać się do klubu fitness na zajęcia jogi, pilatesu, tai chi lub na callanetics. Doskonałą gimnastyką jest także lekcja tańca. Ważne jest by ćwiczyć systematycznie, nawet pół godziny dziennie.
www.fit.pl
