Dietetyczne przekąski do 150 kcal

Co to jest zdrowa przekąska?

Zdrowa przekąska to taka, która spełnia kilka kryteriów¹:

Jest niskokaloryczna, ale sycąca. Nie powinna dostarczać więcej niż 200-300 kcal, ale powinna zawierać błonnik, który zapewnia uczucie sytości i reguluje pracę jelit.
Jest bogata w białko, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji mięśni, a także dla utrzymania masy mięśniowej i spalania tłuszczu.
Jest źródłem zdrowych tłuszczów, które są ważne dla funkcjonowania układu nerwowego, hormonalnego i odpornościowego, a także dla transportu i wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Jest zróżnicowana pod względem składników i smaków. Nie należy się ograniczać do jednego rodzaju przekąski, ale wybierać różne produkty, które dostarczą organizmowi różnorodnych witamin, minerałów i innych związków bioaktywnych.

Gdy głód dopada między posiłkami

Gdy głód dopada cię między posiłkami, warto sięgnąć po dietetyczne przekąski, których wartość kaloryczna nie przekracza 150 kcal. Jednakże należy unikać gotowych produktów light dostępnych w sklepach, ponieważ mimo mniejszej zawartości tłuszczu, często zawierają one niekorzystne wypełniacze, które na dłuższą metę mogą być równie szkodliwe, jak wysoko przetworzona żywność.

Aby mieć pewność, że przekąski są zdrowe i bogate w składniki odżywcze, najlepiej jest przygotować je samodzielnie. To nie musi oznaczać długich godzin spędzonych w kuchni - zrobienie pożywnego koktajlu lub dipu do warzyw nie powinno zająć więcej niż 10 minut. Zdrowe ciasteczka lub chipsy możesz również przygotować wcześniej i przechowywać przez kilka dni, co pozwoli mieć je zawsze pod ręką, gdy ochota na gotowe słodycze lub chipsy się pojawi.

Dietetyczne przekąski:

Guacamole

Tradycyjne guacamole jest bogate w kwas omega-3. Ta wersja przepisu zawiera o 30 kcal mniej, a dodatkowo więcej białka. Pół szklanki tak przygotowanej pasty zawiera około 120 kcal. Najlepiej smakuje jako dodatek do surowych warzyw.

Składniki (na 4-5 porcji):

1/3 szklanki posiekanej kolendry
450 g mrożonego posiekanego groszku
1 awokado
4 cebule dymki
3 ząbki czosnku
4-6 łyżek soku z limonki

Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę i podawaj z resztą kolendry.

Dietetyczne, chrupiące warzywa z dipem czosnkowym

Warzywa pokrojone w słupki stanowią zdrową alternatywę dla chipsów. Porcja dipu czosnkowego to około 30 kcal. Jeśli z każdego rodzaju warzyw wybierzesz po 100-120 g, cały posiłek nie przekroczy 150 kalorii.

Składniki:

Warzywa do wyboru: seler naciowy, rzodkiewki, ogórek, marchew, papryka
Pół szklanki jogurtu naturalnego
Natka pietruszki lub koperek
Pół ząbka czosnku
Sól
Pieprz

Przygotuj dip z jogurtu, czosnku i ziół. Pokrój warzywa w słupki i podawaj z dipem.

Dietetyczne chipsy z buraków

Chipsy buraczane są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych. Dwie garście chipsów buraczanych to tylko 50 kcal.

Składniki:

Buraki
Oliwa z oliwek
Sól morska
Ewentualnie tymianek, czosnek (wg uznania)

Pokrój buraki na cienkie plastry, skrop oliwą i przypraw. Piecz w rozgrzanym piekarniku.

Dietetyczne ciastka owsiane

Płatki owsiane stanowią zdrową bazę dla ciastek. Porcja dwóch ciastek zawiera około 120 kcal. Ciastka można przechowywać przez kilka dni.

Składniki (na 14 sztuk):

Szklanka płatków owsianych
2 bardzo dojrzałe banany
1 łyżka masła lub oleju kokosowego
2 łyżki pestek dyni lub słonecznika

Zmiksuj banany z masłem, dodaj płatki owsiane i pestki. Uformuj ciasteczka i piecz.

Teraz możesz cieszyć się smacznymi i zdrowymi przekąskami, które zaspokoją twój głód między posiłkami, nie obciążając zbytnio kalorycznie.

Zdrowe przekąski dla osób aktywnych to takie, które dostarczają organizmowi niezbędnych składników odżywczych, energii i uczucia sytości. Nie muszą być nudne i monotonne, wystarczy trochę kreatywności i dobrych produktów. Warto sięgać po przekąski, które są bogate w białko, węglowodany, tłuszcz, błonnik i witaminy i minerały. Takie przekąski pomogą Ci utrzymać formę, zdrowie i dobry nastrój.