Celem Międzynarodowego Dnia bez Diety jest akceptacja własnego ciała i rozmaitości jego kształtów i rozmiarów. W tym dniu promuje się także zdrowy tryb życia, zwłaszcza health at any size (zdrowie w każdym rozmiarze) i mówi o potencjalnym zagrożeniu odchudzania się oraz jego nieskuteczności. Symbolem dnia jest błękitna wstążka.
Przy okazji Międzynarodowego Dnia Bez Diety mówi się o:
- kwestionowaniu idei "jedynej słusznej" figury,
- zagrożeniach dyskryminacji ze względu na tuszę,
- ofiarach zaburzeń żywienia i operacji usuwania tłuszczu,
- pomocy osobom z tymi zaburzeniami.
Ten dzień uważany jest w niektórych kręgach za spory chwyt marketingowy - Dzień Bez Diety okazuje się dobrą okazją dla wszelkiego rodzaju placówek gastronomicznych na duży zysk.