Sałatka trakijska(4 porcje)
Składniki:
- - 3 ogórki węże
- - ½ szklanki gęstego jogurtu naturalnego
- - ½ opakowania naturalnego seka homogenizowanego
- - 2 ząbki czosnku
- - 2 łyzki oleju
- - sól
- - koperek
Wykonanie:
Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Czosnek rozgnieść z solą i olejem, a następnie dodać jogurt i serek. Wymieszać starannie, połączyć z posikanym koperkiem. Gotowym sosem polać ogórki.
Sałatka z kuskusu i warzyw
(6 porcji)
Składniki
- Bulion warzywny, 3 łyżeczki
- Majonez dekoracyjny, 3 łyżki
- 1 szkl. kaszy kuskus
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 ogórek sałatkowy
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 cebula czerwona
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
- pomidor do dekoracji
www.fit.pl
