Składniki:
- 5-6 małych buraków
- 2 jabłka
- 1 marchewka
- natka pietruszki
- niegazowana woda mineralna około szklanki
Warzywa i owoce myjemy i obieramy, kroimy w mniejsze kawałki. W zależności od posiadanego sprzętu wrzucamy do blendera i miksujemy. Na zdrowie!
Polecamy najpierw upiec buraka (umyte warzywa owijamy w folię aluminiową i pieczemy ok. godziny).