Składniki:
- 300 g dyni, obranej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 200 g marchwii, obranej i pokrojonej
- 1 duże jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 500 ml wody
- 200 ml soku jabłkowego, bez cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonego kardamon
Wykonanie:
Dynię, marchew i jabłko zmiksować z sokiem jabłkowym, dodać wodę i przyprawy i dalej miksować do gładkości, w razie potrzeby dodając więcej wody.