Rozgrzewająca zupa cebulowa | |
Ilość porcji: - | |
Składniki: 3 cebule białe cukrowe, 500ml bulionu warzywnego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 200g sera owczego, 2 kromki chleba pszennego, 1 łyżka masła, zioła prowansalskie, sól, pieprz. |
|
Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry. Podsmażyć na oliwie na złoty kolor. Włożyć do garnka z bulionem i chwilę pogotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Ser pokroić w grubą kostkę. Chleb pokroić w kostkę i usmażyć na grzanki na maśle. Na talerz wkładać porcję sera i grzanek, zalać gorącą zupą. Posypać ziołami. |
|
Dodane przez: Poradnia FIT.PL |