Filety rozmrażamy i wsadzamy do naczynia żaroodpornego. Dla fazy II ->Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojonego w cienkie talarki pora posypujemy delikatnie solą i pieprzem, trochę podsmażamy bez tłuszczu. Do miski wrzucamy jajka, jogurt i przyprawy (pora dla fazy II). Dokładnie mieszamy i wylewamy zawartość na filety. Wsadzamy do piekarnika na 30-40 minut 190 stopni.