Składniki:
- Wątróbka wołowa
- Gałązka rozmarynu
- Sól, pieprz
- Sos czosnkowy marki Kühne
Przygotowanie:
Wątróbkę myjemy i oczyszczamy. Rozmaryn ucieramy z solą i pieprzem. Powstałą mieszanką przypraw dokładnie smarujemy wątróbkę. Następnie grillujemy ją do momentu uzyskania optymalnej krwistości mięsa. Podajemy z sosem czosnkowym.
