Pojęcie wprowadzone przez rosyjskiego naukowca dr Mikołaja Lazarewa. Lazarew sformułował 3 postulaty (warunki) dla produktu ziołowego uznanego za adaptogen. Powinien on:
- powodować minimalne zmiany (zaburzenia) w fizjologii organizmu,
- nie działać specyficznie, lecz „uodparniać” organizm poprzez szerokie oddziaływanie fizyczne, biochemiczne itp.,
- normalizować i usprawniać różne funkcje organizmu i nie mieć działań niepożądanych.
Rok 2017 będzie czasem, w którym jeszcze bardziej odejdziemy od chemii - zarówno w przypadku produktów spożywczych, jak i leków. Na topie będą tzw. superfoods. Superfoods to pokarmy tak napakowane składnikami odżywczymi, antyoksydantami, chlorofi lem, witaminami, minerałami, proteinami, enzymami, że potrafią poprawić kondycję i wydolność organizmu niemalże z dnia na dzień. Znacie na pewno powiedzenie: „Nie wystarczy jeść, trzeba się odżywiać”. Superpokarmy są odpowiedzią na postulat w nim zawarty.
