Chociaż jabłko nie zawiera zbyt dużej ilości witamin, jest niezwykle pożywnym i soczystym owocem, kótre dodaje urody. Z jabłek wykonuje się pyszne desery, soki, przeciery, dodaje do sałatek, surówek, a także mięs i przystawek. Wszędobylskie jabłko to także eliksir zdrowia dzięki zawartości pektyny i flawonoidów.Jabłko jest także nieocenionym źródłem błonnika, który pomaga nam regulować proces trawienia - zwłaszcza polecane osobom starszym , których proces metabolizmu z wiekiem pogarsza się.
Medycyna naturalna także popiera jabłka, jako świetny lek na bezsenność, wzmocnienie serca i żołądka, przy problemach trawiennych i przyspieszaniu usuwania toksyn z organizmu.
Jabłka pomagają utrzymać równowagę kwasowo zasadową w organizmie. Zajadanie się jabłkami ze skórką pobudza ruchy jelit i ułatwia trawienie oraz likwiduje zaparcia.
Pektyny zawarte w jabłkach to silne przeciwutleniacze, kótre niszczą wolne rodniki. Seniorzy powinny wybierać jednak jabłka mniej słodkie – kwaskowe i winne, gdyż w nadmiarze mogą zmieniać poziom cukru we krwi.
Dietetycy zalecają jedzenie jabłek przy:
- problemach z przemianą materii
- niedokrwistości, awitaminozach
- miażdżycy
- obrzękach
- bezsenności
Jabłka zawierają tylko 54 kcal, a zatem warto dołączać je do codziennej diety w większych ilościach!
www.fit.pl
