
Co to jest porcja czekolady? Naukowcy zdefiniowali średniej wielkości porcję jako jako małą tabliczkę czekolady albo 28 gram czekoladowych cukierków. Choć badani byli uczestnicy obu płci, warto zaznaczyć, że aż 70% uczestników stanowiły kobiety.
Badania sugerują kilka możliwych powiązań między czekoladą, a nastrojem: depresja może wzmagać apetyt na czekoladę, jako polepszacza nastroju, ale nie tylko; jest bardzo prawdopodobne, że czekolada może prowadzić do obniżenia nastroju i wyłączenia się z życia towarzyskiego.
Naukowcy zaznaczają jednak, że spożycie kofeiny, tłuszczów, węglowodanów w diecie uczestników nie miało istotnego związku z ich nastrojem, stąd podejrzenie, że istnieje specyficzny związek między czekoladą, a stanem umysłu. Autorzy twierdzą, że potrzebne są kolejne badania w celu wyjaśnienia roli czekolady w powodowaniu depresji.
Beata Mąkolska
www.fit.pl