Właściwości lecznicze zielonej herbaty znane są od wieków. Jej prekursorami byli chińscy i japońscy medycy. Przeprowadzone współcześnie badania potwierdzają jej korzystne oddziaływanie na organizm. Zawarte w zielonej herbacie składniki stabilizują ciśnienie krwi, pozytywnie wpływają na cały układ krwionośny. Systematyczne picie naparu z zielonej herbaty zapobiega udarom mózgu i zawałom serca. Substancje aktywne występujące w napoju posiadają zdolność obniżania stężenie cholesterolu. Japońscy naukowcy uważają, że w naparze z zielonej herbaty tkwi tajemnica długowieczności, jasności umysłu i aktywności. Napar z zielonych liści zawiera, bowiem liczne substancje bioaktywne wpływające hamująco na procesy starzenia się.
dr A.Czarnewicz-Kamińska
