W tym artykule przedstawiamy pięć zdrowych przepisów z truskawkami, które zachwycą Twoje kubki smakowe i dostarczą organizmowi cennych składników odżywczych. Od orzeźwiających smoothie, przez sałatki pełne witamin, po domowe lody – każdy znajdzie tu coś dla siebie. Zapraszamy do odkrywania naszych propozycji i cieszenia się zdrowymi, fit daniami z truskawkami w roli głównej!
1. Smoothie z truskawkami i szpinakiem
Składniki:
- 1 szklanka truskawek
- 1 banan
- 1 garść świeżego szpinaku
- 1 szklanka mleka migdałowego (lub innego roślinnego)
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieść w blenderze.
- Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Podawaj natychmiast, najlepiej schłodzone.
2. Sałatka z truskawkami i awokado
Składniki:
- 2 szklanki mieszanki sałat (rukola, szpinak, roszponka)
- 1 szklanka truskawek, pokrojonych w plastry
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 1/4 szklanki prażonych orzechów pekan
- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- W dużej misce połącz wszystkie składniki sałatki.
- W małej misce wymieszaj składniki dressingu.
- Polej sałatkę dressingiem tuż przed podaniem.
3. Jogurt z truskawkami i granolą
Składniki:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki truskawek, pokrojonych w kostkę
- 1/4 szklanki granoli
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka nasion chia
Przygotowanie:
- Do miseczki nałóż jogurt.
- Dodaj truskawki, granolę i nasiona chia.
- Polej miodem.
- Podawaj natychmiast.
4. Owsianka z truskawkami i migdałami
Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka migdałowego (lub innego roślinnego)
- 1/2 szklanki truskawek, pokrojonych w plastry
- 1 łyżka migdałów, posiekanych
- 1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Płatki owsiane ugotuj w mleku migdałowym według instrukcji na opakowaniu.
- Przełóż owsiankę do miseczki.
- Dodaj truskawki, migdały i polej syropem klonowym.
- Podawaj na ciepło.
5. Lody truskawkowo-bananowe (bez dodatku cukru)
Składniki:
- 2 szklanki mrożonych truskawek
- 1 dojrzały banan, pokrojony i zamrożony
- 1/4 szklanki mleka kokosowego (lub innego roślinnego)
Przygotowanie:
- W blenderze umieść mrożone truskawki, banan i mleko kokosowe.
- Miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
- Przełóż lody do pojemnika i zamroź na 1-2 godziny.
- Podawaj schłodzone.
Te przepisy są pełne witamin i minerałów, a jednocześnie lekkie i orzeźwiające. Smacznego!