5 przepisów na fit kolacje po treningu

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado:

   • Składniki:
     • 200g grillowanego kurczaka, pokrojonego na kawałki
     • 1 awokado, pokrojonego w kostkę
     • Mieszanka sałat (np. szpinak, rukola, sałata lodowa)
     • Pomidory koktajlowe, przekrojone na pół
     • Sok z 1 cytryny
     • 2 łyżki oliwy z oliwek
     • Sól i pieprz do smaku
   • Przygotowanie:
     1. W dużym misce wymieszaj sałatę, awokado, pomidory koktajlowe i kawałki kurczaka.
     2. Skrop sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
     3. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
     4. Delikatnie wymieszaj i podawaj.

2. Tofu z warzywami na patelni:

   • Składniki:
     • 200g tofu, pokrojonego w kostkę
     • 1 cebula, pokrojona w piórka
     • 1 papryka, pokrojona w paski
     • 1 marchewka, pokrojona w plastry
     • 1 ząbek czosnku, posiekany
     • 2 łyżki sosu sojowego
     • 1 łyżka oleju kokosowego
   • Przygotowanie:
     1. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy.
     2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
     3. Dodaj tofu i smaż przez kolejne kilka minut, aż będzie lekko zrumienione.
     4. Dodaj paprykę i marchewkę, smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.
     5. Na koniec dodaj sos sojowy, wymieszaj i gotowe!

3. Pasta z ciecierzycy z pieczonymi warzywami:

   • Składniki:
     • Puszka ciecierzycy, odcedzona i opłukana
     • 2 ząbki czosnku, posiekane
     • Sok z 1 cytryny
     • 2 łyżki tahini (pasty sezamowej)
     • 2 łyżki oliwy z oliwek
     • Pieprz i sól do smaku
     • Warzywa do pieczenia (np. bataty, cukinia, bakłażan)
   • Przygotowanie:
     1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
     2. Pokrój warzywa na mniejsze kawałki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 20-25 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
     3. W blenderze lub robot kuchenny połącz ciecierzycę, czosnek, sok z cytryny, tahini, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Miksuj, aż powstanie gładka pasta.
     4. Podawaj pastę z ciecierzycy z pieczonymi warzywami.

4. Ryż basmati z warzywami i jajkiem sadzonym:

   • Składniki:
     • 1 szklanka ryżu basmati, ugotowanego według instrukcji na opakowaniu
     • 1 marchewka, pokrojona w kostkę
     • 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
     • 1 ząbek czosnku, posiekany
     • 2 jajka
     • 1 łyżka oleju kokosowego
     • Sól i pieprz do smaku
   • Przygotowanie:
     1. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy.
     2. Dodaj pokrojoną marchewkę, paprykę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
     3. Dodaj ugotowany ryż basmati i wymieszaj z warzywami. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
     4. Na innej patelni rozgrzej trochę oleju kokosowego i usmaż jajka sadzone.
     5. Podawaj ryż z warzywami z jajkiem sadzonym na wierzchu.

5. Tosty z awokado i jajkiem:

   • Składniki:
     • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
     • 1 awokado
     • 2 jajka
     • Sól i pieprz do smaku
   • Przygotowanie:
     1. Rozgrzej patelnię lub grill.
     2. W międzyczasie, pokrój awokado na plasterki.
     3. Na patelni upiecz kromki chleba z obu stron.
     4. Na upieczonych kromkach rozsmaruj awokado, a następnie ułóż plasterki na nich.
     5. Na osobnej patelni usmaż jajka sadzone.
     6. Ułóż jajka na kromkach z awokado, dopraw solą i pieprzem.
     7. Podawaj tosty z awokado i jajkiem.

Te przepisy na fit kolacje po treningu są pełne białka, zdrowych tłuszczy, oraz składników odżywczych, które pomogą Ci zregenerować mięśnie i dostarczą energii po wysiłku fizycznym. Enjoy your meal!