Lody, lody dla ochłody!
Przyjęło się, że ludzie jedzą lody na poprawę swojego nastroju. Nie potrzebują do tego szczególnej okazji. Desery lodowe smakują najlepiej w upalne lato, ponieważ pomagają nam się schłodzić. Dla wielu z nas najważniejsze podczas wyboru lodów jest ich smak i jakość. Obecnie dość popularne stały się lody wytwarzane w sposób naturalny. Niektórzy producenci posiadają przepisy, które otrzymywali z pokolenia na pokolenie. Smakosze mogą delektować się lodami nie tylko w okresie wiosenno letnim, ale również przez cały rok. W galeriach handlowych lodziarnie są otwarte 12 miesięcy. Konsumenci oprócz lodów kupowanych na gałki, na patyku, wybierają chętnie lodowe pucharki w wybranych i sprawdzonych kawiarniach. Chcesz przygotować lody w domu? Sprawdź, jakie będą najlepsze do tego pucharki do lodów. Lody możemy serwować w specjalnych miseczkach, pucharkach lub szklankach.
Puchary lodowe - wersja fit
Jak to jest w rzeczywistości? Czy jesteśmy w stanie stworzyć lody w wersji fit? Lody nie są tak bardzo kaloryczne, jakby nam się wydawało. Osoby będące na diecie mogą spróbować samodzielnie przygotować deser lodowy. Wystarczy wybrać owoce, które damy do zamrażalnika i po kilku godzinach zmiksujemy. Do owoców dodajemy mleko lub jogurt naturalny. Zamiast cukru dodajmy zamienniki jak np. erytrytol. Do gotowych lodów możemy dodać np. owoce. Przed wyborem, warto sprawdzić ich kaloryczność. Polecamy truskawki, maliny, brzoskwinie, czy ananasy. Korzystajmy z owoców, jakie dostępne są w danym sezonie. Najlepiej sprawdzą się nasze polskie owoce, a w szczególności te, które znajdziemy we własnym ogrodzie. Samo zdrowie!
Sorbety lodowe - lody dla osób na diecie
Najbezpieczniejszą wersją deserów lodowych dla osób będących na diecie są sorbety. Są one znane, jako lody beztłuszczowe, ponieważ w porównaniu do innych deserów posiadają wyjątkowo niską kaloryczność. Jedynie w procesie tworzenia lodów kalorie pochodzą z cukru otrzymanego z dodawanych owoców. Sorbet możemy przyrządzić dosłownie w kilka minut. Potrzebny będzie nam do tego mikser i owoce. Zamiast mleka lub jogurtu wlewamy np. sok z cytryny i wsypujemy niewielką ilość cukru, lub ksylitolu. Ostatnim krokiem jest odstawienie ich do zamrażalnika. Nic prostszego! Pamiętajmy jednak, że lody nie odchudzają, ale mogą być dobrym zamiennikiem innych słodkości, zwłaszcza w ciepłe dni. Jeżeli chcemy utrzymać zdrową dietę, warto nie nadużywać spożywania lodów.
Ile kalorii ma deser lodowy?
Większość ludzi uważa, że lody nie są fit. Jedna gałka lodów wynosi około 45 kcal. Jeżeli jesteśmy na diecie, możemy bez problemu czasami sobie pozwolić na chwilę przyjemności dla podniebienia. Najwięcej kalorii znajdziemy w dodatkach do lodów. Sama bita śmietana to ogromna bomba kaloryczna. Nie wspominając także o polewach i innych dodatkach. Również lody kupione w sklepie mogą zawierać większą kaloryczność. Pamiętajmy, że lody są znacznie mniej kaloryczne od innych słodyczy. Wersja domowa może być dobrą alternatywą osób, które starają się utrzymać dietę. Najlepsze przepisy deserów lodowych znajdziesz w artykule: "Ile kalorii ma deser lodowy? - podpowiadamy jak przygotować i podać niskokaloryczne lody w pucharku".
