Składniki:
- 2 banany
- 250 g jeżyn
- 75 g Orzechów Nerkowca
- 4 szklanki wody
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- Kilka listków mięty
Przygotowując domowe mleko z nerkowców, orzechy przekładamy do naczynia blendera i zalewamy wodą. Miksujemy bardzo dokładnie, aż uzyskamy kremową konsystencję. Owoce myjemy, banany obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do mleka, dosładzamy odrobiną syropu klonowego i ponownie blendujemy. Koktajle podajemy z listkiem mięty.