Roladki z kurczaka ze szpinakiem | |
Ilość porcji: 4 | |
Składniki: filet z kurczaka - 1 szt(podwójny) papryka czerwona - 1/3 szt szpinak liście - 1/3 paczki oliwa z oliwek - 1/2 łyżeczki sól pieprz lub przyprawy wg własnego smaku Folia aluminiowa (do zawiniecia roladek) |
|
Przygotowanie: Filet z kurczaka myjemy,kroimy na 4 częsci.Rozbijamy każdą część na kotlety,ostrożnie,żeby nie zrobić dziur. Przyprawiamy sola i pieprzem. Szpinak dusimy na oliwie z oliwek,przyprawiając do smaku solą i pieprzem.Nastepnie miksujemy blenderem .Tak przygotowany szpinak,rozprowadzamy na kotlecie,na środek każdego kładziemy po kilka paseczków czerwonej papryki.Zawijamy kotlety w roladki i owijamy w folie aluminiową.Kładziemy na rozgrzany grill elektryczny ,pieczemy około 10 minut.Możemy upiec w piekarniku lub na patelni(bez folii). Podajemy z zienmiakami ,ryżem lub sama surówką. |
|
Dodane przez: alkapisz |