Roladki z kurczaka ze szpinakiem | |
Ilość porcji: - | |
Składniki: - 1 sztuka fileta z kurczaka - 1/3 sztuki czerwonej papryki - 1/3 paczki szpinaku mrożonego - pół łyżeczki oliwy z oliwek - sól, pieprz lub przyprawy wg własnego smaku - folia aluminiowa (do zawinięcia roladek) |
|
Przygotowanie: Filet z kurczaka myjemy, kroimy na 4 części. Rozbijamy każdą część na kotlety. Ostrożnie, żeby nie zrobić dziur. Przyprawiamy solą i pieprzem. Szpinak dusimy na oliwie z oliwek, przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Następnie miksujemy blenderem .Tak przygotowany szpinak, rozprowadzamy na kotlecie, na środek każdego kładziemy po kilka paseczków czerwonej papryki. Zawijamy kotlety w roladki i owijamy w folię aluminiową. Kładziemy na rozgrzany grill elektryczny, pieczemy około 10 minut. Możemy upiec w piekarniku lub na patelni (bez folii). |
|
Dodane przez: alkapisz |