Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 250 g truskawek
- 250 ml kefiru
- 50 g wiórków kokosowych
- 75 g migdałów w płatkach
- 50 g migdałów blanszowanych
Wykonanie:
Banany i truskawki kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do blendera. Wlewamy kefir oraz wsypujemy wiórki kokosowe. Miksujemy do uzyskania jednolitego płynu. Migdały blanszowane lekko siekamy i wkładamy do blendera. Tym razem blendujemy na mniejszych obrotach by migdały nie zostały dokładnie rozdrobione. Koktajl rozlewamy do szklanek i posypujemy płatkami migdałów.
