Dieta antystresowa

Nastał czas zimowych zakupów, wzmożonego wysiłku nie tylko w pracy ale i w domu, gdzie już powoli trzeba zaczynać przygotowania świąteczne. Wszystkie te czynniki wpływają na nas stresogennie. Dlatego proponujemy zbilansowaną dietę antystresową, która pozwoli zachować nam względny spokój i pogodę ducha nawet w czasie przedświątecznych zakupów i zabiegania   Dzień 1. Śniadanie:

• kromka ciemnego pieczywa z masłem lub margaryną
• pasta: jajko na twardo utarte z twarożkiem,
• kawa z mlekiem bez cukru

II Śniadanie:

• Szklanka soku owocowego

Obiad:

• 200 g ugotowanej lub usmażonej bez tłuszczu wieprzowiny,
• zielona sałata skropiona sokiem z cytryny, 2 małe ziemniaki
• szklanka wody

Podwieczorek:

• Budyń śmietankowy lub waniliowy

Kolacja:

• kromka pieczywa cienko posmarowanego masłem lub margaryną z żółtym serem
• herbata z cytryną (ewentualnie słodzikiem)

• owoc przed snem (jabłko, mandarynka, pomarańcza)

Dzień 2. Śniadanie:

• kromka chleba cienko posmarowanego masłem lub margaryną,
• 100 g chudego twarożku z zieleniną i cebulką lub na słodko z 1 łyżeczką niskocukrowego dżemu,
• kawa lub herbata z mlekiem bez cukru

II Śniadanie:

• Owocowa sałatka (150g)

Obiad:

• 100 g cielęciny uduszonej z przyprawami w sosie własnym,
• kalafior,
• kaszka kus-kus
• szklanka wody

Podwieczorek:

• chałka z masłem i dżemem

Kolacja:

• kromka pieczywa z masłem lub margaryną,
• 50 g chudej kiełbasy drobiowej
• herbata bez cukru lub ze słodzikiem,
   
• szklanka mleka przed snem

Dzień 3.   Śniadanie:

• Musli z mlekiem,
• kawa lub herbata z mlekiem bez cukru

II śniadanie:

• Jogurt owocowy

Obiad:

• szklanka bulionu z kurczaka i warzyw,
• 200 g kurczaka (bez skórki) ugotowanego lub z rusztu
• mizeria z ogórka z łyżeczką jogurtu 0 proc. tłuszczu,
• średni ziemniak,
• szklanka soku

Podwieczorek:

• Owoc

Kolacja:

• cienka kromka pieczywa,
• 100 g ryby w jarzynach na zimno (dorsz, mintaj, morszczuk)
• herbata

• szklanka soku pomidorowego przed snem: rozcieńczonego pół na pół z wodą mineralną.

[-------] Dzień 4. Śniadanie:

• kromka cienko posmarowanego pieczywa z serem żółtym,
• mały pomidor,
• kawa lub herbata z mlekiem.

II śniadanie:

• Kisiel owocowy

Obiad:

• 150 g pulpetów z cielęciny lub indyka z sosem koperkowym,
•  ugotowany lub upieczony ziemniak,
• zielony groszek z marchewką (bez zasmażki),
• szklanka kompotu z jabłek bez cukru lub ze słodzikiem

Podwieczorek:

• owoc

Kolacja:

• cienka kromka pieczywa bez masła,
• 100 g wędzonej ryby (makrela, pstrąg),
• herbata bez cukru (ze słodzikiem),

• szklanka mleka przed snem

Dzień 5. Śniadanie:

• kromka pieczywa wieloziarnistego, wędlina drobiowa plasterek, zielona sałata, pomidor
• kawa z mlekiem.

II śniadanie:

• Jogurt owocowy, dwa biszkopty

Obiad:

• Zapiekanka makaronowa, z mięsem indyczym i warzywami,
• szklanka soku owocowego

Podwieczorek:

• Chałka z miodem

Kolacja:

• kromka pieczywa z pasztetem z drobiu,kawa,

• szklanka mleka przed snem

Dzień 6. Śniadanie:

• Musli z mlekiem,
• kawa z mlekiem.

II śniadanie:

• Owoc

Obiad:

• ryba w warzywach, ziemniak,
• zielony groszek z marchewką,
• szklanka wody mineralnej

Podwieczorek:

• Budyń owocowy

Kolacja:

• kromka pieczywa graham
• Sałatka z tuńczyka
• herbata z cytryną

• szklanka mleka przed snem.

Dzień 7. Śniadanie:

• omlet z 1 jajka lub jajko na twardo z warzywami
• kawa lub herbata z mlekiem

II śniadanie:

• Jogurt owocowy

Obiad:

• befsztyk smażony bez tłuszczu,
• ziemniak,
• ogórek świeży lub kiszony,
• kompot z jabłek ze słodzikiem

Podwieczorek:

• chałka z dżemem niskosłodzonym

Kolacja:

• kromka pieczywa,
• sałatka jarzynowa z 1 łyżeczką niskotłuszczowego majonezu,
• herbata.

• Przed snem owoc