Katarzyna Świątkowska odnosi się do popularnych mitów dotyczących laktozy, glutenu, masła, suplementacji, kuracji oczyszczających, nietolerancji pokarmowych, smogu i wielu innych.
Dlaczego jesteśmy coraz grubsi?
Wyniki najnowszych badań. Fakty, które ratują życie.
• 11 faktów o mleku o których nie masz pojęcia. Odczarujmy w końcu laktozę̨.
• Co z tym glutenem? Dlaczego tak wiele się̨ o nim mówi? Modny temat, czy rzeczywiste źródło powszechnych problemów zdrowotnych?
• Na czym smażyć? Wybrać wychwalany w Polsce olej rzepakowy? Może lepiej sięgnąć po „stary, poczciwy” smalec?
• Zdrowie jak po maśle? Masełko wraca do łask.
• Nietolerancje pokarmowe. Jak nie dać się̨ naciągnąć.
• Suplementy, kuracje, zabiegi oczyszczające, czy raczej skuteczne... czyszczenie portfela.
• Kawa pomaga zachować zdrową wątrobę̨
• Kiedy jelita stają się̨ rozdrażnione i nie dają̨ żyć. Jak sobie pomóc?
• Smog zabija. Kto nas truje?
Katarzyna Świątkowska o sobie:
Jestem absolwentką Akademii Medycznej w Gdańsku, mieszkam i prowadzę praktykę lekarską w pięknym mieście na Pomorzu Zachodnim. Od lat staram się przekonywać swoich pacjentów i czytelników mojej strony http://katarzynaswiatkowska.pl/, że dbałość o zdrowie nie polega na gonitwie za modnymi suplementami i magicznej wierze, że lekarz załatwi za nas wszystko.
Zależy mi niezwykle, by najnowsze doniesienia naukowe dotarły do jak najszerszego kręgu odbiorców. Przyznaję, że traktuję to jako moją misję życiową. Dlatego w książce znajdziecie tyle przypisów i odnośników. Każda podana w niej wiadomość została zweryfikowana, możesz sam odnaleźć źródło informacji i wyrobić własne zdanie.
Ta książka nie leczy - jak wiele „medycznych” pozycji, które powinny raczej wylądować na półce obok grzechotki szamana i łapacza snów. Ta książka przybliża Cię do prawdy - o Tobie i Twoim zdrowiu. I mam na to twarde dane.
