– W zimie, ze względu na ograniczoną dostępność świeżych warzyw i owoców, warto rozważyć przyjmowanie kompleksowych preparatów witaminowych lub suplementów zawierających kluczowe składniki wspierające odporność, takie jak witaminy D, C i cynk – wyjaśnia dr n. farm. Iwona Zubik-Skupień. Farmaceuta, po wywiadzie z pacjentem, dobierze odpowiednie preparaty, które uzupełnią braki w diecie.
Witamina D, C i cynk – kluczowe dla odporności
Witamina D ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Zwiększa produkcję przeciwciał, które pomagają w obronie przed infekcjami. Ponadto, wspomaga rozwój komórek odpornościowych i podziały komórkowe, a także pomaga ograniczać prozapalne cząsteczki w organizmie, jednocześnie stymulując produkcję cząsteczek przeciwzapalnych. – Witamina D wzmacnia również błony śluzowe, w tym w układzie oddechowym, co pomaga utrzymać naturalne bariery organizmu – dodaje ekspertka. Jej działanie przeciwdrobnoustrojowe opiera się na regulacji enzymów przeciwutleniających oraz zwiększaniu poziomu glutationu, głównego antyoksydanta organizmu. Dzięki tym właściwościom witamina D może zmniejszać ryzyko infekcji górnych dróg oddechowych i przeziębień.
Witamina C również odgrywa istotną rolę w wzmacnianiu odporności. Pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki, które powstają m.in. podczas infekcji. Witamina C wspiera także syntezę kolagenu, co wpływa na regenerację tkanek, w tym błon śluzowych, a także skraca czas trwania infekcji i łagodzi jej objawy. Cynk natomiast pełni ważną funkcję w procesie dojrzewania komórek odpornościowych, a także wspiera reakcje obronne organizmu.
Naturalne substancje wspierające odporność
Oprócz witamin, istnieją także inne substancje naturalne, które pozytywnie wpływają na naszą odporność. – Beta-glukany, probiotyki oraz ekstrakt z jeżówki purpurowej to przykłady składników, które skutecznie wspierają nasz układ odpornościowy – mówi dr n. farm. Iwona Zubik-Skupień.
Beta-glukan to substancja, która wspomaga zdrowie przez aktywację komórek odpornościowych, takich jak makrofagi i limfocyty. Wzmacnia to odpowiedź organizmu na infekcje. Z kolei jeżówka purpurowa stymuluje aktywność komórek NK (natural killer), makrofagów i neutrofili, które odgrywają kluczową rolę w obronie przed patogenami. Colostrum, czyli siara, zawiera składniki takie jak laktoferyna, lizozym i polipeptydy, które wspierają mikrobiotę jelitową i naturalną odporność organizmu.
Probiotyki, które wpływają na równowagę mikrobioty jelitowej, również mają duże znaczenie dla odporności. Bakterie probiotyczne pomagają w regeneracji mikroflory jelitowej i stymulują odpowiedź immunologiczną. Naturalne źródła probiotyków to kiszonki, fermentowane produkty mleczne oraz niektóre produkty roślinne, jak zakwas buraczany czy fermentowane kiełbasy.
Uważaj na nadmiar suplementów
Choć suplementacja witamin i minerałów jest ważna, nie należy przesadzać z ich ilością. – Przedawkowanie witamin A, D, E czy K, a także minerałów, jak żelazo, może prowadzić do poważnych skutków zdrowotnych, takich jak uszkodzenie narządów czy problemy z sercem – przestrzega dr n. farm. Iwona Zubik-Skupień.
Zadbaj o zdrowe nawyki
Oprócz suplementacji, kluczowe dla odporności jest również odpowiednie odżywianie i aktywność fizyczna. – Regularne ćwiczenia i co najmniej 150 minut sportu tygodniowo to ważne elementy, które wspierają naszą odporność. Nie zapominajmy także o czasie spędzanym na świeżym powietrzu, który jest niezwykle ważny w okresie zimowym – podsumowuje dr n. farm. Iwona Zubik-Skupień.
