Owoce to niewątpliwie źródło węglowodanów – głównie prostych – dlatego nie należy przesadzać z ich spożyciem. W diecie odchudzającej wystarczy aby były to 2-3 porcje po około 100g każda. Zdecydowanie warto spożywać w to miejsce surowe warzywa, które mają mniej kalorii, a przy tym zawierają znacznie większe ilości błonnika pokarmowego.
dr Aleksandra Czarnewicz-Kamińska