Sałatka z kaki i mozzarelli w dressingu z awokado

fit.pl
2012-01-16 00:00
Udostępnij
Sałatka z kaki i mozzarelli w dressingu z awokado
Sałatka z kaki i mozzarelli w dressingu z awokado
Ilość porcji: 1
Składniki:
SKŁADNIKI:
rukola
1 owoc kaki
1 kulka mozzarelli light
kilka orzechów włoskich

Dressing:
1 awokado
kilka kropli soku z cytryny
100 ml wody
1 łyżka miodu
Przygotowanie:
Na talerzu rozłożyć rukolę. Kaki obrać. Mozzarellę i kaki pokroić na cienkie plasterki i rozłożyć na rukoli. Posypać orzechami włoskimi.
Dressing: awokado obrać, usunąć pestkę, pokroić na kawałki i wrzucić do wysokiego naczynia. Dolać 100 ml letniej wody, sok z cytryny oraz 1 łyżkę miodu. Dokładnie zmiksować blenderem.
Przygotowanym sosem polać słatkę.
Dodane przez: PomidoriBazylia
Żródło: przepis autorski